PROTAGONISTA ¿Qué medidas se están tomando para reducir su dependencia de los combustibles fósiles? Todo tipo de medidas, las hemos mencionado anteriormente. Pero, además, no son pocas las empresas asociadas que como complemento contratan el suministro de energía eléctrica para sus instalaciones con compañías que ofrecen energia verde. Es decir que garantizan que la energía consumida en las plantas es de procedencia verde y no de quema de combustibles fósiles. Un paso más muy importante dado por el sector. ¿Qué papel juega la innovación y la tecnología en la búsqueda de soluciones a estos retos? Es un papel crítico. Si la innovación no se mueve y no da respuestas a las necesidades del sector, no hay novedades tecnológicas y, por tanto, tampoco competencia investigadora ni productos o servicios que, al final, puedan ser aplicados al sector del almacenamiento frigorífico. Y eso no puede suceder si queremos ser competitivos en un entorno globalizado y donde la competencia es de más allá de las fronteras políticas. ¿Qué cambios regulatorios recientes han afectado a la industria de las explotaciones frigoríficas y la logística en España? Como todo sector empresarial, no hay duda de que la creciente creación de normas de todo tipo afecta a la actividad de nuestras instalaciones. Así pues, temas como la electrointensividad con la directiva europea traspuesta a la norma estatal nos afecta directamente. Otros asuntos son los relativos a la eliminación de gases fluorados, también por la implementación de los plazos y requisitos de la normativa europea nos afecta directamente. Tambén, actualizaciones en materia industrial sobre el Reglamento de Instalaciones Frigoríficas y sus instrucciones técnicas complementarias siempre está condicionando y determinando nuestra actividad. Además, hay normas que siendo generales nos afectan directamente. Es el caso de la materia laboral, el incremento de SMI, los protocolos contra el acoso sexual, las normas LGTBI+ y la implementación de todos los requisitos formales que implican, nos ocupa y preocupa, puesto que su implantación y puesta en marcha es compleja y además hay interpretaciones que dan lugar a inseguridad jurídica a la hora de cumplir con la legislación laboral. Con las normativas y regulaciones en constante cambio y evolución, ¿cómo apoya ALDEFE a sus miembros para cumplir con todo ello? El apoyo de ALDEFE a nuestros asociados es multivectorial. Por un lado, influimos en las comisiones y ministerios que afecta a nuestra actividad y allí donde la administración nos convoca. Por otro lado, a través de la pertenencia a CEOECEPYME, donde somos parte de seis comisiones y consejos, aportamos la visión del almacenamiento frigorífico y la logística a temperatura controlada a los documentos que estas organizaciones emiten ante el gobierno central y autonómicos. Además, no dejamos de lado nuestra actividad a nivel de la UE. ALDEFE pertenece como miembro directivo a ECSLA (European Cold Storage and Logistics Association), la organización lobista del sector del almacenamiento frigorífico en Europa, y por esta vía influimos en los aspectos normativos que son fundamentales para nuestra actividad, Y, como complemento de todo ello, desde ALDEFE orientamos y, si podemos, resolvemos dudas y cuestiones que son de interés para nuestras empresas. Para terminar, y de cara al futuro, ¿cómo ve la evolución del sector y cuáles son las principales metas y objetivos de ALDEFE? La evolución, según nuestras previsiones, no será explosiva. Sera positiva y progresiva. De la mano del aumento en el consumo de alimentos refrigerados y congelados que, poco a poco, se va alineando con el consumo en la Unión Europea. Nuestra sociedad y nuestras empresas cada vez necesitan más de una cadena del frio segura, eficiente y ecológica, y esto es lo que impulsara nuestro sector: crecimiento seguro y firme. Y, en cuanto a los objetivos, ya hemos mencionado los principales: Consecución de la lectrointensividad, la implementación de alternativas seguras y eficientes en la sustitución de CFCs de alto poder de calentamiento atmosférico, la resolución de la grabe problemática ligada al aseguramiento de cámaras frigoríficas por las compañías de cobertura de riesgos industriales, una competencia libre y leal de las compañías que tienen almacenes privados y que sacan al mercado volumen de almacenaje en frio en directa competencia con nuestras instalaciones, y lograr un marco de ayudas que este en consonancia con nuestra importancia dentro de la cadena alimentaria y como reguladores del mercado. n Nuestra sociedad y nuestras empresas cada vez necesitan más de una cadena del frio segura, eficiente y ecológica 25
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