GENÉTICA 59 A modo de introducción, ¿cómo es la situación general de la mejora genética del vacuno de carne en España? ¿Cómo ha evolucionado en los últimos años? La situación de la mejora genética del vacuno de carne en España es bastante heterogénea. Hay varios programas que están consolidados en el sentido de que las rutinas y los procedimientos de trabajo están bien establecidos, hay aceptación por parte de los ganaderos y hay ganaderos que toman sus decisiones de selección utilizando las herramientas genéticas que se les brindan. Entre los años 2017-2020, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) financió un proyecto que coordiné yo desde el INIA. En este proyecto se organizó un grupo de trabajo constituido por técnicos del MAPA, de las ocho asociaciones de bovino de carne más relevantes, sus genetistas, Feagas y la Ueeca para evaluar el trabajo que se había hecho hasta el momento y la viabilidad/utilidad de incorporar información genómica. Como parte de este proyecto se propuso la participación de ICAR que es un organismo internacional que certifica las rutinas y procedimientos de trabajo en relación a la mejora genética. Cuatro de las cinco asociaciones que decidieron someterse a esta evaluación, lo obtuvieron. Así, Araparda, Aseava, Raeani y Rubia Gallega están en posesión del certificado de calidad desde el año 2021. Yo propuse esta actividad porque además de tener una referencia a nivel internacional, durante el proceso hay que hacer una reflexión individual para rellenar un cuestionario que hace que cada una de las asociaciones, se analizaran así mismas. Por otra parte, el contacto con el auditor también resultó ser una experiencia de aprendizaje para muchos de ellos. Tuvimos la suerte de que se nos asignaran a Japie van der Westhuizen, que es el director del ‘SA Studbook Asociation’, una organización constituida por sesenta y tres asociaciones de ganaderos de distintas especies y que es responsable de todas las actividades de mejora genética desde la organización del control de rendimientos hasta la realización de las evaluaciones genéticas y la difusión de las mismas. Por esto, decía que nuestras rutinas de trabajo son buenas. Sin embargo, tenemos aún una gran cuenta pendiente con la divulgación. Es necesario hacer llegar al ganadero nuestro trabajo de forma sencilla para que estas herramientas sean utilizadas masivamente por todos ellos. sommet-elevage.fr 1 4OCT. 2024 CLERMONT-FERRAND FRANCIA 1.700expositores • 115.000visitantes • 2.000animales R.C.S 422 233 650 – Crédits photographiques : Pierre Soissons, AdobeStock VISITANTES INTERNACIONALES > Reserve su entrada gratis > Inscríbase para las visitas a ganaderías en www.sommet-elevage.fr Organice su viaje a SOMMET Alojamiento, transporte, tours agrícolas antes y después de la feria Tel : +33 (0) 1 82 83 33 55 • sommet@agrilys.fr info@sommet-elevage.fr • +33 (0) 4 73 28 95 10
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