TECNOLOGÍA 20 EVOLUCIÓN Y PERSPECTIVAS DE FUTURO DE LA GANADERÍA DE PRECISIÓN EN ESPAÑA La producción ganadera en España, como en el resto de los países desarrollados, ha sufrido una transformación profunda desde mediados del siglo XX. Hasta esa fecha, la ganadería era básicamente extensiva o de traspatio, ya fuera para autoconsumo o como pequeña producción familiar. En este artículo se analizan estas tendencias, la evolución y las perspectivas de futuro de la ganadería de precisión en España. María Cambra López1, Lorena Castillejos Velázquez2, Pol Llonch Obiols2 y Francisco Maroto Molina3 1Universitat Politècnica de València 2Universitat Autònoma de Barcelona 3Universidad de Córdoba La urbanización de la sociedad, la llegada de los piensos compuestos y los combustibles fósiles, junto a otros muchos factores de carácter socioeconómico, determinaron la evolución hacia sistemas de producción más especializados y tecnificados. Entre otros cambios, este proceso supuso la desaparición de muchas explotaciones pequeñas y familiares, por lo que la mayor demanda de alimentos de origen animal se cubrió con un menor número de granjas de mayor tamaño. Esta tendencia continúa hoy. La necesidad de manejar muchos animales con poca mano de obra es uno de los puntos de partida del concepto de ganadería de precisión. En las condiciones actuales no es posible dedicar mucho tiempo a la observación de animales individuales para evaluar su estado. Por ello, la tecnología puede ser un aliado de los ganaderos al realizar esta tarea de forma automática, surgiendo de este modo la disciplina de la ganadería de precisión (precision livestock farming, PLF por sus siglas en inglés).
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