EXPLOTACIONES 53 Granja Torrijas SL es una sociedad constituida por Francisco Redondo, un veterano ganadero de la localidad zamorana de Pereruela, junto con sus hijos Javier y Raúl. Para afrontar el relevo generacional de la ganadería y seguir produciendo con máximos estándares de calidad en el futuro, esta explotación de raza Frisona ha puesto en marcha una moderna instalación con nuevas naves y apostando por la tecnología, con la instalación de dos robots de ordeño y un arrimador automático de comida, de la marca Lely, con el objetivo de mejorar la calidad de vida y aumentar la productividad. “La decisión de instalar los dos robots de ordeño llegó después de la incorporación de mis hijos a la sociedad ganadera. Es complicado encontrar mano de obra cualificada, por las peculiaridades que tiene el ordeño y el trabajo tan delicado que supone. El objetivo principal es que haya más calidad de vida de las personas que se quedan en el futuro”, analiza el ganadero Francisco Redondo. Además, la transmisión automática de datos permite una mejor gestión de esos datos, para realizar un adecuado análisis de la situación productiva y facilitar la toma de decisiones. ALIMENTACIÓN La explotación cuenta con unas 280 hectáreas de agricultura, totalmente de secano, de las que 210 hectáreas son propias. Toda la producción agrícola se destina a la alimentación del ganado, por lo que se siembran cultivos como raygrass, triticale, veza… Gracias a este trabajo de agricultura, la explotación de vacuno se abastece Robot de ordeño con una de las vacas de la ganadería. Interior de la nueva nave ganadera.
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