ALIMENTACIÓN Si hablamos de las exportaciones, este año se aprecia un descenso en las ventas a China y Emiratos. ¿A qué se debería esta circunstancia? Respecto a estos datos, señalar que no se trata de una situación exclusiva de España sino que las ventas están cayendo en el resto de países exportadores de alfalfa como Italia, Rumanía o Estados Unidos. Esto se debe a la descompensación que existe en estos momentos entre oferta y demanda, una coyuntura provocada por el alza en los precios de las materias primas agrícolas que vivimos el año pasado. Es necesario encontrar un equilibrio ya que nuestro sector está muy condicionado por el precio de la leche a nivel internacional. Por otro lado, la caída de las exportaciones se ha visto compensada por una fuerte demanda del mercado nacional a causa de la sequía que hemos vivido este año. Estamos trabajando para que esta demanda se reactive en España y no se trate de una situación coyuntural. Esperamos que se apueste cada vez más por el forraje deshidratado y por las cualidades que tiene en cuanto a homogeneidad de producto, salud de los animales, conservación, etc. ¿Qué nuevos mercados internacionales presentan mejores perspectivas para el forraje español? El principal destino de los forrajes españoles va a seguir siendo el mercado asiático. Por un lado, los países de Oriente Medio, entre ellos Emiratos Árabes, Arabia Saudí, Jordania, Omán, Qatar y Kuwait. Y en el Lejano Oriente, destacar a China, Japón y Corea del Sur. Las razones por las que estos países han importado forrajes producidos en España en los últimos años no han cambiado. La falta de acceso a forraje autóctono de calidad y las condiciones de suelo y agua no han variado. Estos mercados van a ser los grandes demandantes de forraje deshidratado español a largo plazo. A pesar de tener estos mercados como referencia, en la actualidad seguimos buscando nuevos destinos para el forraje deshidratado español. En base a nuestra experiencia, creemos que estos mercados se encuentran en el sureste asiático y más en concreto en países como Vietnam, Indonesia o Malasia. Son mercados densamente poblados que están aumentando el consumo de productos lácteos. Además, otro dato significativo es que grandes grupos lácteos han llevado a cabo recientemente importantes inversiones en estos países. ¿Qué temas principales se abordarán en la próxima Jornada Española del Cultivo de la Alfalfa (JECA 2024) que se celebra en febrero en Valladolid? Se trata de una jornada técnica itinerante y de carácter bianual que AEFA impulsa desde el año 2020. La primera edición se celebró en Zaragoza, la segunda tuvo lugar en Lérida en 2022 y ahora, en 2024, será Valladolid la sede del encuentro el próximo 8 de febrero. Aunque todavía no está cerrado el programa al cien por cien, podemos decir que habrá unas ponencias de primerísimo nivel, se tratarán temas como la evolución de la semilla, el control de plagas en la alfalfa, ventajas del uso de la alfalfa deshidratada en la alimentación animal o el papel de la biotecnología para lograr alimentar el mundo. Tendremos conferenciantes españoles e internacionales de reconocido prestigio como José Miguel Mulet, Jaume Lloveras o nuestro colega argentino Daniel Basigalup. n “Este año percibimos una mayor demanda de semilla de alfalfa y de otros cultivos forrajeros. La rotación de cultivos que promueve la nueva PAC, beneficia a los cultivos mejorantes”. 24 C M Y CM MY CY CMY K
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx