REPRODUCCIÓN 29 fecundación in vitro (FIV) capacitando los espermatozoides para hacerles fecundantes y el posterior cultivo in vitro (CIV) de los cigotos durante siete días hasta su desarrollo a mórula o blastocisto. Además, la PIVE permite reducir los efectos del estrés por calor u otros estresores ambientales, que bajan significativamente la fertilidad cuando se utiliza la IA. DATOS SOBRE EL USO DE EMBRIONES EN EUROPA Y EN EL MUNDO Según los datos recopilados y publicados en la IETS (International Embryo Technology Society; 2021) las tecnologías sobre embriones se utilizan en un 28,7% de países a nivel mundial, representando un aumento de su uso en los últimos 10 años (figura 2). En Norteamérica y Sudamérica, las regiones donde más se utilizan estas tecnologías, se producen y transfieren más de un 70% de embriones de PIVE respecto a un 30% de MOET (1.455.506 vs 238.574 embriones). En Europa los números actuales demuestran una tendencia inversa donde se producen más embriones de MOET (134.386 embriones, 76%) que de PIVE (42.410 embriones, representando el 24%). A nivel mundial, la PIVE ha aumentado en su utilización un 32,8% en 2021 respecto a 2019, mientras que la MOET se vio incrementada únicamente un 6.5% en el mismo periodo. La MOET pasó de transferir 294.670 embriones en 2019 a 313.780 en 2021, mientras que la PIVE incrementó de 878.181 en 2019 a 1.166.034 en 2021. En particular, en España, en 2021 se reportaron 413 embriones producidos de MOET mientras que de PIVE fueron 1.940. También hay que destacar que la producción in vitro de embriones es tan utilizada en vacuno de carne como en vacuno lechero, y que Sudamérica es el mayor promotor de la misma. La PIVE también demostró un incremento en su utilización en todas las especies ganaderas en el mundo, especialmente en équidos, observando un aumento del 57.6% en 2021 (6.078 embriones) respecto 2019 (3.857 embriones) [IETS; 2021]. FERTILIDAD DE LOS EMBRIONES BOVINOS PRODUCIDOS IN VITRO SEGÚN LA ÉPOCA DEL AÑO El estrés por calor es un problema que ha ido en aumento en los últimos años debido al incremento de la temperatura global y al cambio climático. Mientras que, con la IA en épocas de calor, la fertilidad baja por encima de un 20% dependiendo de si es un verano más o menos caluroso, con la transferencia de embriones se calcula que la bajada de la tasa de fertilidad se reduce únicamente un 10%, eliminando estas pérdidas gestacionales debido al calor. Transferir un embrión, elimina los factores relacionados con la calidad ovocitaria, anovulación, daño oviductal o daño espermático durante el transporte uterino incrementando la tasa de gestación, sobre todo en vacas multíparas, que son las que tienen la mayor capacidad productiva de una granja pero la peor fertilidad [Baruselli, P.S. et al ; 2020]. Una estrategia que se está comenzando a seguir a nivel mundial es producir y congelar embriones en épocas de baja temperatura donde los ovocitos son de buena calidad, para su posterior uso en épocas de calor. Durante el 2021, en Ovatec S.L., laboratorio situado en Cataluña se analizaron 458 embriones transferidos en vacas repetidoras con una media de 4.4 inseminaciones previas en invierno y en verano. Los resultados de preñez obtenidos a los 45 días de gestación fueron del 54.21% y 31.66% en invierno La Inseminación Artificial (IA) ha sido sin duda la tecnología reproductiva con mayor impacto en la mejora productiva del ganado vacuno, sobre todo de leche Figura 2. Número de embriones bovinos (producidos in vivo [MOET], producidos in vitro [PIVE] y total) registrados en el periodo 2002-2021. [IETS; 2021].
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