REPRODUCCIÓN Integrantes del grupo de cooperación. 23 Zaragoza), y análisis en campo conuna aplicación integrada en una tableta electrónica equipada con una lente. ESPECÍFICAMENTE EN LAS NOVILLAS • Sincronización e inseminación artificial a tiempo fijo. Aproximadamente a los 20 meses de edad, sincronización de las novillas para ser inseminadas a tiempo fijo con una dosis seminal disuelta en un diluyente que maximiza la proporción de hembras en la descendencia. Un mes más tarde, diagnóstico de gestación, con el objetivo último de que todas las novillas terminen el periodo de recría gestantes y puedan tener su primer parto alrededor de los 30 meses de edad. PARÁMETROS RELACIONADOS CON LA CALIDAD DE LA CARNE • Determinación mediante técnicas no invasivas del grado de infiltración grasa: a partir de una ecografía hecha en lamisma explotación, determinar el espesor de la grasa subcutánea y el gradode infiltracióngrasa intramuscular (marmoleo) del lomo (MeatQtext, Humeco, Huesca). Parámetros organolépticos cada vez más demandados por el ganadero y el consumidor. PRÓXIMOS PASOS Al finalizar el periodo de control de rendimientos y de recría, los animales volverán a sus explotaciones de origen o serán puestos a la venta, con una importante base de datos recopilada en el Catálogo Técnico de Reproductores, detallando las características y el mérito genético de cada animal. Además, la base de datos de cada animal se irá ampliando y adquiriendo robustez a través del compromiso de los ganaderos de seguir recogiendo datos de estos animales en los siguientes ciclos productivos. n ¿Quiénes somos? El proyecto RecríaINNOVA, aprobado en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Aragón 20212024 del Gobierno de Aragón, cuenta con financiación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). El grupo de cooperación está promovido y coordinado por la Asociación Aragonesa de criadores de la Raza Limusina (AARLIM) y la Sociedad Cooperativa Limitada Agropecuaria del Sobrarbe (SCLAS) y cuenta con el asesoramiento científico y técnico del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón, la Universidad de Zaragoza, y la colaboración del Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) de Aragón, HUMECO y los Ayuntamientos de Boltaña y de Aínsa-Sobrarbe.
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