ANTICORROSIÓN 18 REFERENCIAS [1] M. Iannuzzi y G. S. Frankel. The carbon footprint of steel corrosion. npj Materials Degradation 6 (2022) 101. https://doi.org/10.1038/s41529-022-00318-1 CONCLUSIONES De los resultados mostrados anteriormente se puede afirmar que la formulación sol-gel desarrollada por Cidetec Surface Engineering ofrece el mejor rendimiento de su clase en cuanto a resistencia a la corrosión y resistencia a la intemperie. Puede aplicarse fácilmente como recubrimiento directo sobre metal y curarse a baja temperatura (80 °C e incluso a temperatura ambiente). Estas extraordinarias propiedades abren un abanico de aplicaciones para este nuevo recubrimiento en muchos sectores industriales, como la aeronáutica, la automoción, la construcción, etc. donde se necesitan recubrimientos de altas prestaciones. INCLUSO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Uno de los sectores más exigentes en la actualidad es el de la industria alimentaria. Tal y como se recoge en el Reglamento (UE) n.º 10/2011 de la Comisión Europea, que establece las normas a cumplir por los materiales en contacto con alimentos, incluidas las superficies de procesado de alimentos. Para que puedan utilizarse para el procesamiento de alimentos, los recubrimientos no deben liberar contaminantes que puedan penetrar en el producto alimenticio. De acuerdo con esta Norma, se realizaron pruebas preliminares de migración global con el fin de garantizar el cumplimiento del reglamento en presencia de productos alimenticios acuosos o aceitosos. De acuerdo con la Norma, en todos los casos, la cantidad global de sustancias químicas liberadas debe ser inferior a 10 mg/dm2. Los resultados preliminares obtenidos, presentados en la tabla 1, sugieren que el recubrimiento cumpliría con este reglamento y podría utilizarse potencialmente para proteger materiales en contacto con alimentos. n Tabla 1. Cobre sin recubrir después de 24 horas de exposición a CASS 8izquierda) y muestras recubiertas con ModF1 después de 72 horas (derecha). ALIMENTO SIMULADO MEDIOS LIBERACIÓN GLOBAL (mg/dm2) Alimentos acuosos con bajo contenido de grasa, como frutas y verduras EtOH 10% 2,2 mg/dm2 Alimentos ácidos, como productos basados en vinagre AcOH 3% 4,8 mg/dm2 Alimentos grasos, como aceites y grasas. EtOH 95% 1,9 mg/dm2 Isooctano 100% 1 mg/dm2
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