62 A FONDO - INVIERNO A estas alturas todo el mundo es plenamente consciente de que el tiempo tiene una incidencia muy directa en el devenir del sector. Del futuro, pero, sobre todo, del presente. Sabemos que, salvo extrañas excepciones, tendremos un verano caluroso, y eso nos ayuda a definir las estrategias de muchos meses. El problema son los inviernos. Aquí las cosas cambian un poco. Las previsiones son mucho más complejas y es prácticamente imposible saber, hasta bien entrado el otoño, si nos espera una campaña invernal buena, regular o mala. Y más ahora, con el cambio climático marcando la agenda. EL FRÍO CAMBIA LOS ÁNIMOS ÁNIMOS
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