109 A FONDO - NUTRICIÓN Deportes como el running, el bike o el padel suelen copar los rankings de segmentos que mejor evolución han tenido en los últimos años. Y aunque es una evidencia incuestionable, no son los únicos. Seguramente sí los más “mediáticos”, pero existen, como siempre, otros segmentos que, casi en la sombra, y sin hacer apenas ruido, han logrado ganar mucha presencia en las tiendas en los últimos años. Y un buen ejemplo es el de la nutrición deportiva, apenas desconocida hace 20 años. Excesivamente limitada al fitness en sus inicios -y a un fitness que poco tenía que ver con el de ahora- su creciente transversalidad le ha permitido expandirse en varias modalidades, desde el ciclismo y el running hasta el trail running, sin olvidarnos del renovado universo del fitness, más cercano a la salud que al músculo. Su peso en las ventas globales del sector y en cualquiera de las tiendas que trabajan este segmento se ha disparado en apenas 10 o 15 años, consolidándose como una categoría vital para muchos comercios -no solo especialistas- por su papel clave a la hora de potenciar el tráfico en las tiendas, fidelizar clientes y buscar vías alternativas para generar negocio. En los últimos años, la nutrición deportiva ha experimentado una transformación significativa impulsada por avances científicos y una mayor conciencia sobre la salud y el bienestar. Hoy en día, los productos de nutrición deportiva no solo se centran en mejorar el rendimiento y la recuperación, sino que también se desarrollan con una base científica sólida, garantizando su eficacia y seguridad. Además, ha habido un aumento en la demanda de productos que utilizan materias primas ecológicas y saludables. Los consumidores están cada vez más preocupados por maximizar su rendimiento, pero, también, por los ingredientes que consumen, optando por opciones orgánicas y naturales que no solo beneficien ese rendimiento deportivo sino, también, su salud a largo plazo… y el medio ambiente. Otro cambio muy notable ha sido la personalización de los regímenes nutricionales. Los atletas y deportistas ahora tienen acceso a programas de nutrición personalizados que consideran sus necesidades individuales, objetivos específicos, y características únicas, como su genética, metabolismo y tipo de actividad física. Este enfoque personalizado permite optimizar el rendimiento y minimizar el riesgo de lesiones y enfermedades. La integración de estos elementos en la nutrición deportiva refleja una tendencia hacia un enfoque más holístico y consciente del bienestar. Ya no se trata solo de alcanzar metas deportivas, sino de hacerlo de manera que se promueva una salud integral y sostenible. Estos avances están transformando la manera en que los atletas y deportistas abordan su alimentación, buscando siempre la mejor combinación entre ciencia, personalización y sostenibilidad. Sin embargo, pese a la buena demanda, es obvio que no todo es oro en el mundo de la nutrición deportiva. Aparte del paréntesis de la pandemia, que tuvo un gran impacto en este segmento debido al parón de las competiciones, el mercado ha visto una proliferación exagerada de la oferta. A las marcas nacionales e internacionales que llevan años en este segmento se han sumado algunas grandes cadenas que han lanzado sus propias marcas de nutrición, así como marcas generalistas que, directa o indirectamente, han apostado por lanzar una línea de nutrición. En la actualidad, operan en nuestro país, a través de varios canales, alrededor de 80 marcas. Como ha sucedido en otros segmentos donde las ventas se han disparado, la sobreoferta ha llevado a una guerra de precios. La ventaja es que los consumidores no son especialmente rácanos a la hora de comprar estos productos y dada su vinculación con el rendimiento y la salud, prefieren apostar por la calidad. Otro aspecto a considerar son los canales de venta. La presencia de estos productos en el comercio deportivo, especialmente en tiendas especializadas, ha crecido, está claro, pero también lo ha hecho en otros canales, como farmacias, parafarmacias, gran-
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