113 1. La Nutrición Deportiva está bien valorada por el público. Cada vez se buscan más profesionales en este campo para hacer un seguimiento personalizado y mejorar el rendimiento. Las personas buscan mejorar cada día y saben que esta área influye mucho. Por esta razón existe una gran demanda por parte del consumidor. Sin embargo, el gran número de marcas de suplementación deportiva que existen en la actualidad provoca una dispersión de los consumidores en el mercado. 2. El mundo del ciclismo tiene una cultura de suplementación deportiva (sobre todo, en lo que respecta al consumo “durante”), superior a otras actividades. Es normal salir en bici y llevar una bebida isotónica, unos geles y/o barritas en el bolsillo.Así que podemos decir que en general, y con respecto al consumo durante la actividad, sí que hay una gran cultura de nutrición. Lo que creo que es una oportunidad y un aspecto a mejorar, son los otros dos momentos fuera de la actividad:“Antes y Después” o la “Preparación y Recuperación”.Todos queremos tener un buen rendimiento, y por eso es importante tener un aporte ideal de nutrientes tanto antes cómo después del esfuerzo físico. De esta manera disfrutaremos de una buena recuperación y prepararemos nuestro cuerpo para el próximo entrenamiento. 3. La tendencia son los geles con gran cantidad de carbohidratos. Esto puede ser muy bueno para quien sabe planificar la cantidad de carbohidratos por hora,sin embargo,para quien no lo planifica/prepara correctamente,puede haber una sobredosis de carbohidratos al juntar con bebida isotónica y barritas en una misma hora. Por eso, lo ideal es consultar con un profesional de la nutrición que nos ayudará a planificar y potenciar nuestras salidas. 4. Tenemos dos grandes novedades de este año: el nuevo “Hydrafit>ZERO” y la mezcla energética “Race Fuel>”. Es una formulación especial que está diseñada para promover el equilibrio de electrolitos durante el entrenamiento intenso. Las vitaminas B1, B2 y B6 contribuyen a la reducción del cansancio y fatiga. El magnesio y el potasio contribuyen a la función muscular normal. Su presentación es en envases de 20 pastillas efervescentes (1 por 500ml), sin azúcares añadidos y sin calorías; además, el pack incluye un bidón de regalo. Por otro lado, los polvos “Race Fuel>” presentan una nueva fórmula de ciclodextrinas Cluster Dextrin™, maltodextrinas D.E.19 y fructosa, lo que los convierten en una elección fundamental para garantizar que todos los receptores intestinales tienen una óptima cobertura, absorción fisiológica y oxidación de carbohidratos. NUNO SARAIVA GESTOR ÁNGEL SEVILLANO CMO 1. Desde mi punto de vista, la nutrición deportiva está en un momento de crecimiento muy importante. En los últimos años se ha empezado a prestar más atención a qué consumimos antes, durante y después del ejercicio, y eso ha hecho que más gente se empiece a preocupar de estudiar y aprender más sobre la nutrición en el deporte. Desde el punto de vista también de acceso a la nutrición deportiva creo que el retail también juega un papel muy importante dando mucho más espacio en sus tiendas a la nutrición y eso facilita mucho el crecimiento y el acceso a los productos. 2. Claramente cada vez a hay más interés por saber cómo mejorar el rendimiento y, quizás, la parte mas importante reside en una correcta alimentación para poder mostrar todo lo que se ha entrenado. Por otro lado, me gustaría resaltar la labor divulgativa de los profesionales del rendimiento, como entrenadores y nutricionistas, que han ayudado mucho a que los deportistas puedan tener pautas y un mayor conocimiento de cuando, cuanto y como hay que injerir cada producto. No hay duda que eso ha dado un salto muy importante para que el conocimiento sea muy superior al de hace unos pocos años. 3. Estamos viviendo un momento donde cada vez hay más especialización y más segmentación, antes se trabajaba más los productos genéricos y ahora podemos encontrar en el mercado productos para cada deporte, e incluso para cada tipo de intensidad,temperatura y humedad exterior o dependiendo de la duración del ejercicio. Por otro lado, por enumerar algunas tendencias, podemos ver que en los últimos años se ha incrementado sustancialmente los gramos de ch/h, bebidas hipotónicas y también productos como los nitratos o Beta Alanina que hasta hace unos pocos años eran productos solo usados por profesionales o deportistas de alto nivel. 4. Desde 226ERS seguimos trabajando en productos enfocados al rendimiento que sienten bien al estómago, en breve lanzaremos unos productos que llevamos más de 6 meses en desarrollo con el Movistar Team. Confiamos que serán algo realmente novedoso y que hasta ahora nadie ha desarrollado.Nuestro ADN es el rendimiento en deportes de resistencia,ese es el foco y donde seguiremos aportando grandes avances cono hicimos hace un par de años con los geles de High Energy de ciclodextrina. En los últimos años se ha empezado a prestar más atención a qué consumimos antes, durante y después del ejercicio, y eso ha hecho que más gente se preocupe y aprenda más sobre la nutrición en el deporte.
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