147 1.Por un lado, se prevé un aumento de la demanda ya que gracias a la vuelta a la normalidad tras la pandemia se podrán realizar más carreras y marchas. No obstante, el aumento desorbitado de estas competiciones también esta haciendo que las personas no se las preparen con meses de antelación 2. Una buena nutrición es importante para el día a día de cualquier persona, deportista o no. Se está viendo que el aumento de horas de trabajo y el estrés que conllevan, hace que no dediquemos tanto tiempo a cocinar bien, ni a incorporar alimentos ricos en aportes nutricionales.A su vez, este ritmo de vida nos está llevando a sufrir deficiencias vitamínicas y minerales que pueden estar relacionadas con un aumento de las lesiones, incluso con más probabilidades de padecer enfermedades que en otras épocas no hubiéramos contemplado. Todo esto hace que, tanto las tiendas de deporte, como de nutrición, dediquen más espacio a la suplementación deportiva: para ofrecer al consumidor final algo que sea adecuado para su salud. 3. Para las marcas de nutrición es todo un desafío poder aportar, alimentos o suplementos alimenticios que sean de gran aporte nutricional o que no contengan sustancias perjudiciales para la salud. Desde Etixx, tenemos una gran gama de productos para acompañar al consumidor desde los meses previos hasta el día de la carrera y marcha. E incluso, actualmente disponemos de una nueva gama de productos (Etixx Live) para todas aquellas personas que lo que quieren es comer de manera sana pero no disponen de tiempo. JESSICA VALL 1. Después de pasar un 2020 con dificultades a nivel general, debido a la pandemia del Covid-19, el año 2021 fue un período de recuperación. El sector del deporte vivió una evolución que conlleva el cambio de paradigma de la práctica deportiva, conjuntamente con la nutrición. La demanda es más exigente y consecuente, y las marcas se han tenido que adaptar a todos estos valores que van más allá del producto, si no que se relacionan con la experiencia y los beneficios que aportan para la salud y el medioambiente. 2. Las tiendas especializadas en deporte y nutrición deportiva, tienen una formación muy amplia de sus productos, los beneficios de los mismos, pautas de consumo y el rendimiento que comportan dependiendo de la actividad física que realiza cada cliente. No obstante, ofrecer un buen servicio de asesoramiento va más allá de conocer el producto, es importante, también, transmitir la filosofía de marca y sus valores. Firmas internacionales como Powerbar, tienen un equipo de comunicación que consigue llegar a todos sus distribuidores para marcar una línea en su mensaje totalmente adecuada al producto que se ofrece. Desde el producto al mensaje del vendedor se debe seguir una línea que garantiza una cadena de valor crucial para las marcas e imprescindible para las tiendas que venden sus productos. 3. La nueva realidad de la nutrición deportiva va totalmente enlazada a la actual forma de entender el rendimiento. El focus está en el deportista, sin importar el nivel de competición, y en sus objetivos personales. Por otro lado, gana protagonismo la composición nutricional, con elementos veganos y de origen vegetal, el packaging biodegradable y unos productos apetitosos con sabores agradables. La nutrición deportiva consigue ser tendencia en sectores dónde antes no tenía presencia gracias a la profesionalización del sector amateur, sobre todo los ciclistas y runners, y la amplia gama de productos que ofrece. JOSEP COROMINAS CEO “En 2021 el sector del deporte vivió una evolución que ha conllevado el cambio de paradigma de la práctica deportiva. Y lo mismo ha pasado con la nutrición. La demanda es más exigente y consecuente, y las marcas se han tenido que adaptar a todos esos valores que van más allá del producto y que se relacionan con la experiencia y los beneficios que aportan para la salud y el medioambiente”.
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