capital humano 148 EL SECTOR OPINA 1. Para nosotros este año es un gran momento pese al Covid-19 ya que empezamos a comercializar Science in Sport (SIS) en España y la respuesta del mercado está siendo inmejorable. La recuperación de la movilidad y las pruebas deportiva y eventos están dinamizando de nuevo el sector, por lo que esperamos un buen segundo semestre con mayor rotación de producto. 2. Desde nuestra experiencia vemos una verdadera evolución muy positiva hacia la nutrición más técnica. Los deportistas, tanto profesionales como amateurs, cada día son más exigentes y en este escenario los productos de más calidad son reconocidos. Las estrategias de hidratación y recuperación ya no son solo para los atletas profesionales, por lo que ir más allá del aporte energético es la clave. Todos queremos lo mejor para nuestro organismo y en este sentido, SIS elabora sus productos con las mejores materias primas y cumple con todos los estándares de calidad, buscado siempre el equilibrio entre rendimiento y salud. A pesar de que la competencia en este segmento es importante, con SIS tenemos una ventaja; la altísima calidad de las materias primas que utilizamos para elaborar nuestros productos. Si a esto le sumas la situación favorable que estamos viviendo con la popularización de la nutrición deportiva avanzada, nos obliga a ser optimistas y creer en un crecimiento sostenido durante los próximos años. 3. Desde Shimano Iberia como distribuidor de SIS en España, consideramos muy importantes todos y cada uno de los canales que manejamos, puesto que cada uno cubre unas necesidades esenciales. La capacidad de comunicación del canal, sea del tipo que sea, es lo más importante.Tenemos que ser capaces de facilitar al máximo el conocimiento y las características de cada producto, así como la manera de combinarlas. El e-commerce es sin duda un gran dinamizador pero la tienda tradicional, los minoristas, tienen un papel totalmente protagonista que aporta cercanía, conocimiento y prescripción para el usuario, lo que sin duda es de vital importancia para nosotros y queremos seguir potenciando. 4. El departamento de desarrollo de producto de SIS está en continuo desarrollo, siempre escuchando al mercado y a los equipos con los que colabora como el INEOS Grenadier.Para este año podemos destacar las Energy Bakes de SIS, un claro ejemplo de cómo un producto de alta tecnología nutricional es capaz de aportar 30 gramos de carbohidratos en un formato de fácil digestión, además de proporcionar 10 gr de fructosa con solo 190 kcal (2:1 maltodextrina:fructosa). Otra de las joyas para este año, es la nueva Proteína Overnight de SIS, la cual juega un papel imprescindible en las pautas de recuperación de nuestros atletas. Está fabricada con proteína de leche de alta calidad en una mezcla 50:50 con aislado de proteína de suero de leche con gran sabor, lo que proporciona una fuente de proteínas de digestión lenta con un alto perfil de aminoácidos para apoyar el crecimiento muscular y la recuperación mientras dormimos. JUAN ANGEL FERNANDEZ
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