El online ha ganado mucho protagonismo con el incremento de nuevos usuarios surgidos durante la pandemia 147 1. El pasado 2020 ha sido un año que todos deseábamos dejar atrás, pues el confinamiento, las suspensiones de pruebas deportivas, el cierre de gimnasios…todo ha ido en contra del deporte. Desde el sector hemos defendido la importancia que tiene el ejercicio físico sobre la salud, pero no fue hasta muy avanzada la pandemia que la Administración empezó a tener en cuenta esta evidencia. Debido a esa situación, la nutrición deportiva se vio claramente afectada en nuestro país (principalmente en el canal offline), pero sacamos como lectura positiva la preocupación por la salud que ha quedado entre la población, algo que sin duda acompañará a la nutrición deportiva y la suplementación. Si bien los nuevos hábitos de consumo han cambiado en este último año,será trabajo de todas las marcas adaptarnos a las nuevas necesidades de consumo de nuestros clientes en este 2021 para ofrecerles lo que buscan y cuando lo buscan. Debemos estar más cerca que nunca de todos ellos y transmitirles todos los valores de la marca, así como trabajar para desarrollar productos que sigan cubriendo sus necesidades, no solo nutricionales sino también emocionales. 2. En estos momentos el concepto “Clean label”, es decir, con la menor presencia de aditivos y sustancias alergénicas, está cogiendo mucha relevancia,todo motivado por el interés de la sociedad hacia la salud.Además tendencias como el“veganismo”, lo“natural”, las dietas“keto”, los productos bajos en azúcares, así como el refuerzo del sistema inmune (en este último caso,algo derivado sin duda de la pandemia), han cogido mayor relevancia. Sin olvidarnos tampoco de la sostenibilidad y de la preocupación por el medioambiente, algo que las empresas tenemos muy presente en los nuevos desarrollos. El potencial de estas tendencias dependerá de la penetración que tenga sobre la sociedad, no obstante todo lo que vaya alineado con aspectos “saludables” estamos seguros que tendrá recorrido. Por ejemplo la reducción del azúcar sobre determinados productos así como el uso de ingredientes de origen vegetal. Desde NutriSport tanto estas tendencias comentadas así como la “sostenibilidad” forman parte de nuestra hoja de ruta y ya hemos implementado importantes cambios, como por ejemplo el lanzamiento de la primera proteína (vegana además) en un envase “compostable”. 3. El e-commerce se ha convertido en un canal de venta que ha cogido peso debido al incremento de nuevos usuarios surgidos durante la pandemia, así como por las generaciones que se incorporan al mercado y que viven 100% en un entorno digital, no obstante para NutriSport siempre ha sido muy importante la convivencia entre el on y el off, pues existen diferentes perfiles de usuarios y consumidores en ambos canales a los que debemos llegar y ofrecerles lo que necesitan. Ambos canales deben tenerse en cuenta en la estrategia de la empresa y no puede dejarse a nadie de lado. 4. Este año ha empezado ya con novedades… y más que vendrán. Desde una línea KETO para aquellas personas que desean seguir una dieta “cetogénica”, a la reformulación de nuestra VEGAN PROTEIN envasada en un doypack compostable (única en el mercado) y disponible ahora en 3 deliciosos sabores. Pero lo más relevante ha sido el lanzamiento de la línea FOODIEAT, una línea de producto desarrollada para todos aquellos que desean disfrutar de la comida sin remordimientos, pues hemos cuidado del primero al último de los valores nutricionales.FOODIEAT consta de harinas de avena para cocinar,salsas y siropes sin calorías, un postre proteico bajo en azúcares, un bizcocho proteico también con bajo contenido en azúcares…y muchos más productos que veremos aparecer en 2021. JOAN SACRISTÁN 1. El año 2020 ha sido un año complicado a nivel de sociedad en general, dónde la nutrición deportiva, principalmente la de rendimiento y recuperación, se ha visto afectada. Los confinamientos, el cierre de gimnasios y la cancelación de prácticamente todas las pruebas deportivas han afectado mucho al consumo de nutrición deportiva, que se ha visto reducido. Aunque el año 2021 lo iniciamos con dudas, la mejor de la pandemia y la posibilidad de realizarse eventos deportivos, junto con las ganas acumuladas de deporte, nos han ser optimistas. Estos dos últimos meses ya hemos notado un cambio de tendencia a positivo y tenemos mucha ilusión que siga todo así. 2. La situación del último año nos ha permitido ver que la sociedad en general está concienciándose cada vez más de la importancia de una buena alimentación y eso aplicarlo a la suplementación. Los suplementos sin azúcar y los productos veganos están creciendo en demanda y este año puede ser un punto de inflexión. 3. El e-commerce ha evolucionado de manera natural en el segmento de nutrición deportiva de la misma forma que lo ha hecho en prácticamente todos los sectores. La pandemia y el confinamiento ha empujado definitivamente a la necesidad de comercializar online, permitiendo que los usuarios puedan adquirir de manera rápida los productos que necesitan. Siempre y cuando se haga de manera respetuosa con los precios, es una herramienta que puede convivir con la venta presencial, que siempre ofrece un asesoramiento personal que da un plus extra. 4. Este 2021 lo hemos empezando con el lanzamiento de dos productos: Finisher® Gel UCAN® y Finisher® Barrita UCAN®. Ambos productos son extensión de línea de nuestra marca UCAN®, formulada con Superstarch® (almidón de maíz), carbohidrato de asimilación lenta que proporciona 2 horas de energía sin picos ni caídas bruscas. Con estas dos nuevas presentaciones buscamos facilitar el consumo de UCAN® y poder elegir entre el formato tradicional (batido), en gel o en barrita. CESC DE BODE
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx