87 1. Tanto el Covid-19 como el confinamiento han cambiado hábitos en nuestra sociedad. Es pronto para determinar su profundidad, pero uno de ellos parece que confirma más aún la conciencia de adquirir hábitos de vida saludables. En general, la gente ha comido mejor en este periodo (en casa), en el proceso de desconfinamiento la gente ha hecho incluso más deporte del que hacía antes, (que se lo pregunten a las marcas de bicicletas por ejemplo..), y han notado que se sienten mejor. Hay un incremento notorio en practicantes de ciclismo y en running por ejemplo. Habrá que ver como decía la profundidad de esta tendencia. Pero el hecho de tener menos movilidad, menos desplazamientos largos para viajar, tanto en trabajo como en leisure, nos hace invertir más en hacer actividades cerca de casa (correr, bici...) y en familia.Todo ello seguramente más saludable de lo que hacíamos antes. Quizá esto cambie, cuando todo vuelva a ser como antes, pero parece que estaremos algún tiempo más con esta nueva normalidad, y este hecho aún le da más fuerza a la tendencia que veníamos viendo de conciencia con llevar a cabo una vida más saludable. Creo que ahora se está más concienciado/educado en qué componentes contiene la nutrición deportiva que se toma. Por ello la tendencia a encontrar más suplementos enfocados al público vegetariano o vegano, gluten free, y bajos en grasa y azúcares es cada vez más fuerte. La mujer siempre ha sido más consciente que el hombre en este sentido, y su mayor presencia en la práctica deportiva y competitiva está acelerando este proceso educativo de nuestro target. Por ello no es casualidad que las marcas la sitúen en el punto de mira con productos de etiqueta bio (que lo sean o no ya es otra cosa, existen marcas que sin duda es pura estrategia de marketing y el producto sigue siendo de baja calidad) pero en general vemos y veremos más productos en esta dirección. 2. La situación no es como antes. El mercado ha decrecido de forma notable.Y es que la nutrición deportiva, sobre todo aquella más enfocada al endurance, está bastante ligada a la celebración de eventos, y obviamente la cancelación de los mismos en la época más potente de la temporada ha afectado al mercado. Por otro lado, ahora hay más gente que antes haciendo deporte, y seguro que decrecerá este número cuando vuelva la normalidad, pero esta tendencia actual hará que más gente se “enganche” a una cierta disciplina deportiva. Es aquí donde las marcas deberemos aprovechar este incremento de la base de nuestro target, la comunicación digital será clave para llegar a ellos sin eventos confirmados a corto plazo. 3. Hay de todo, depende del profesional que esté detrás. Existen comercios que trabajan a conciencia con un buen asesoramiento con un personal muy formado e incluso profesional en nutrición y otros que no tanto. El público, como decimos, cada vez está más informado, se fija más en lo que toma e incrementa conciencia en la importancia de la nutrición y suplementación sana en su rendimiento. Como marca, damos muchísima importancia a la formación de nuestros puntos de venta, y creo que las demás marcas deberían hacer lo mismo. 4. Tenemos muchos lanzamientos en la recámara pero de momento ya disponemos de 3. El RECOVERY SHAKE PRO LINE, probablemente el mejor recuperador del mercado; el ETIXX ISOTONIC DRINK ENERGY GEL, 2 nuevos geles totalmente isotónicos que completan de la mejor manera nuestra oferta de Geles; y el Etixx ENERGY MARZIPAN SPORT BAR NEW, otra nueva barrita a nuestra famosa oferta de barritas deliciosas. JORDI CLAPÉS Como marca, damos muchísima importancia a la formación de nuestros puntos de venta, y creo que las demás marcas deberían hacer lo mismo. JOAN SACRISTÁN 1. En estos momentos el tirón de la“proteína” se mantiene como en años atrás, acompañado de las tendencias más actuales en alimentación como son los conceptos “sin alérgenos”,“bajo en azúcar”,“bajo en grasa”,“sin aceite de palma”…etc.También está cogiendo mucha relevancia la sostenibilidad y el packaging. 2. Esta pregunta podríamos dividirla en diferentes puntos pero me gustaría destacar 3: a)Online y offline: El mercado y el consumo cambia año tras año…y la nutrición deportiva igual. Las generaciones que entran en el mercado juegan un papel muy importante en las nuevas tendencias y no podemos olvidarnos de ell@s. El canal de venta está cambiando y el entorno digital coge relevancia como escaparate de la marca…sin embargo seguimos viendo en muchos estudios cómo el “off” y el “on” van de la mano, por lo que no puedes centrarte únicamente en uno de ellos. b) Oferta: Existe una gran oferta de marcas (cada una especializada en diferentes canales) que ha dispersado el consumo.A su vez, también crece la demanda gracias a un consumidor cada vez más informado que desea cuidar su alimentación. c) COVID19: independientemente de lo comentado anteriormente, será muy relevante analizar en qué situación quedará el sector en general, ya no sólo el de la nutrición, sino el del bike, pues según experimentemos mayor o menor cierre de negocios, las tendencias de compra sufrirán unos cambios más o menos acentuados. Además, no nos olvidemos de todos los eventos suspendidos con motivo de la crisis sanitaria, algo que incidirá muy directamente en una caída del consumo en este sector.
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