TradeSport 256 - Julio-Agosto 2017

TS 74 C O N C E P T O S especial nutrición Amix Performance, siempre cuidando al atleta Running, trail o triatlón son deportes de resistencia con una gran demanda de dos componentes desde el punto de vista de la salud, las sales minerales y los carbohidratos. Teniendo en cuenta estos dos componentes elegimos cuatro de sus productos que están basados en ello. ISOLYTE Se trata de un producto donde su principal función es rehidratar al organismo de las sales minerales y el líquido perdido. Parece un producto simple pero no lo es, se trata un producto que desempeña un papel muy importante, ya que su osmolaridad (densidad) tiene que estar acorde al del plasma extra-intracelular para que se cree una correcta hidratación, esto implica que haya una cantidad específica de cada uno de los minerales así como de líquido. Isolytese ha trabajado mucho en ello, trabajando con patentes como Albion y Chelazoneformulando minerales de rápida absorción y con palatiose, se trata de un carbohidrato de lenta absorción para facilitar esa labor rehidratante. E-LITE E-lite es un producto un poco más técnico y más dedicado a la larga distancia. Se trata de un concentrado de sales minerales líquido de 25ml. Su principal uso es durante la práctica deporta y tras ella, y su objetivo es reponer la cantidad de sales minerales que se van perdiendo y que a su vez el isotónico no es capaz de llegar a paliar, por ello su principal uso es en deportes de más de 2 horas de duración. Se puede utilizar de dos formas, o bien metiéndola en el bidón de agua, o incluso o bebida para incrementar la cantidad de sales minerales, o bien ingesta directa junto a un trago de agua durante la práctica deportiva. E-lite al igual que Isolyte, está formulado con minerales de Albion y Chelazone, quelato de mineral de rápida absorción y que van a evitar que produzcan fallos gastrointestinales. WAXIONT Se trata de un producto donde su principal rol era alimentar mediante una bebida. Destinado a deportes de más de 60 minutos de duración. Waxiont está basado en carbohidratos y sales minerales ideal para la práctica de deportes de resistencia y ultra-resistencia. Waxiont trabaja con 6 tipos diferentes de carbohidratos, lo que nos va a dar una energía sostenida en el tiempo, evitando picos de insulina. Y sobre todo destacar que en su formulación trabaja con una patente llamada Fibersol-2, con gran relevancia científica, esta patente es un prebiótico, que actúa estimulando la flora intestinal para la absorción de nutrientes, es decir evitar a toda costa los problemas gástricos tan comunes en deportes de larga duración. Las patentes que trabaja Waxiont son Fibersol-2, Palatinose, Chelazone y Albion. ROCK’S GEL Los geles seguramente sea el producto por excelencia en ciclismo y triatlón, donde su rol no es otro que dar carbohidratos al cuerpo. Muchos deportistas entienden este producto como una energía rápida, cosa que no pasa en Amix Performance, puesto que el objetivo nuestro es que a pulsaciones altas no se puede comer sólida, entonces decidimos formular un gel para transmitir esa calidad de comida sólida en un gel. Se trata de un gel de 6 índices glucémicos diferentes (6 tipos de carbohidratos) donde otorga al deportista una energía sostenida en el tiempo, cada gel dota de 25g de carbohidratos, la dosis perfecta científicamente para tomar instantáneamente junto a algún trago de agua. Al igual que Waxiont, Rock´s Gel trabaja con Fibersol-2, el prebiótico que nos va a evitar tener problemas gástricos tras la ingesta de este producto, lo cual es uno de los principales problemas de este tipo de productos.

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