TS 66 C O N C E P T O S MAKE YOUR BARS barritas enerégticas personalizadas ¿Y por qué no dejamos que la gente se personalice sus barritas? Esa fue la pregunta que se hicieron Paco Martínez y Rafa Campins hartos de que su grupo de amigos se quejasen constantemente de lo malas que eran las barritas energéticas industriales. La primera respuesta fue hacer sus propias barritas en casas. La segunda, montar una empresa especializada en la personalización de barritas energéticas. Y así nació MAKE YOUR BARS, un negocio nuevo y único en el mercado que, como su nombre indica, se dedica a la elaboración artesanal de barritas nutricionales 100% personalizables y de máxima calidad, tanto en los ingredientes como en el envoltorio final. Con un pedido mínimo de 15 unidades y sin límite, las combinaciones de ingredientes son casi infinitas. El concepto es tan fácil como innovador: a través de su web (www.makeyourbars.com) el cliente escoge los ingredientes para crear sus propias barritas, les pones el nombre que más le gusten y Make Your Bars se encarga de que las reciba y las disfrute en sus entrenamientos o carreras. Y además de dar respuesta a deportistas, las barritas pueden convertirse en una potente arma de marketing y comunicación para empresas, personalizándolas para eventos deportivos, congresos, publicidad, promociones, etc. (la comercialización para consumidor final es directa a través de la web; en el caso de empresas, se realiza a través de una acción comercial directa). Todos los productos utilizados en la elaboración de las barritas son Premium y se utilizan en restaurantes con estrella Michelin. Sus proveedores son Mapryser (uno de los principales distribuidores europeos de materias primas e ingredientes de agricultura ecológica seleccionada; todos sus productos están certificados como ecológicos por la CCPA), Sosa (proveedor de ingredientes de primera calidad para alta gastronomía y pastelería, reconocido como uno de los mejores proveedores de restaurantes con estrella Michelin), José Llopart (empresa familiar comprometida con el sector alimentario desde hace 3 generaciones; su actividad abarca la fabricación, importación y distribución de productos para empresas y profesionales del sector de la alimentación), Casa Perris (un maravilloso almacén antiguo de arroces, frutos secos, miel, chocolate y cereales, en todas sus formas ...) y La Perla (uno de los importadores europeos de productos de alimentación de origen étnico de África, América y Asia). ¿CÓMO FUNCIONA? Antes que nada se elige la base: American Cereal, Base de Amaranto, Base de Avena, Classic Granola o Super Quinoa. Luego se añaden, si se quiere, frutos secos y semillas. Y para terminar, se eligen las frutas y los frutos rojos que se prefieran. Al recibir el pedido, Make Your Bars preparará el diseño y pasará el pedido al cocinero que elaborará las barritas. Tras su preparación serán empaquetadas por una máquina especial. Después sólo nos quedará ponerle nombre a la barrita y personalizarla con un logo, un nombre o una imagen. Así de fácil. Por solo 34,5 euros tenemos una caja de 15 unidades que podemos hacernos mandar a casa o recoger en sus oficinas de Ronda General Mitre 207, en Barcelona. Hoy por hoy Make Your Bars tiene una capacidad de producción de 500 barritas diaria y distribuye sus productos en el ámbito español. A medio plazo, sin embargo, la compañía quiere trasladar sus instalaciones para aumentar su capacidad productiva e internacionalizar la empresa. Actualmente la compañía ha dado respuesta a más de 500 consumidores finales, para quienes ha elaborado más de 7.500 barritas. A éstas hay que sumar otras 5.000 furo de su colaboración con varias empresas como la Vuelta a Menorca en BTT, GrandValira, Clube Kite Centro, Campeonato de España de Kitesurf, Fira de Barcelona, Argon 18 CaixaBank, Federació Catalana de Ciclisme o varias agencias de viajes Premium, lo que le ha supuesto otras 5.000 barritas. El segmento de la nutrición cuenta desde hace apenas tres meses con un nuevo e innovador proyecto especializado en la elaboración artesanal de barritas nutricionales de máxima calidad y 100% personalizables
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