Existe gran variedad de sabores dulces (chocolate, frutas, etc) o salados (almendras, avellanas…). Su precio es de unos 10€/unidad (3 porciones). Liofilizados: Como su nombre indica son comidas deshidratadas, que sólo requieren añadir un poco de agua (de 300 a 700 ml) caliente o fría en función del plato, y podremos tener en plena montaña una sabrosa ensalada de pasta de atún, espaguetis a la boloñesa, un rissoto, puré de patatas con jamón, pollo con arroz o incluso un chili con carne o carne de vaca con arroz strogonoff. Las dosis suelen ser sobres de 100 gr. a 250 gr. Una vez “cocinado”, un sobre de 160 gr. se convierte en una ración de 520 gr. para una o dos personas (en función del hambre) y con un aporte calórico de unas 600 Kcal. Este tipo de comida permite transportar con el mínimo peso el alimento necesario para varios días, algo imprescindible para travesías y competiciones largas. Los precios oscilan entre 5,5€ y 12,5 € por sobre. Suplementos: Para entrenar o realizar una actividad física intensa durante varios días a la semana o realizar excursiones o carreras de varios días, la necesidad de algunos nutrientes (especialmente antioxidantes y vitaminas del grupo B) puede verse incrementada y es aconsejable complementar la alimentación con el uso de suplementos alimenticios. Los suplementos ayudan a recuperar mejor y a no lesionarte o enfermar debido al exceso de esfuerzo o actividad física. Complementan la alimentación y, en expediciones de larga durada, pueden ser un gran aliado para mantener las fuerzas. Existe una gran variedad de opciones, tanto en comprimidos como en batidos. Bebidas isotónicas: Deben mejorar o mantener el rendimiento y mantener la correcta hidratación: con electrolitos, aminoácidos y antioxidantes para reducir el daño muscular y combatir la fatiga, y en ocasiones con taurina o cafeína para reactivar el organismo. Deben intentar tener un PH neutro y evitar la acidez para no causar problemas intestinales y favorecer el vaciado gástrico. Las encontramos en sobres mono dosis, tubos de 10-12 comprimidos o potes de 400 a 3 kg. Los precios oscilan entre 6€ los tubos de 12 comprimidos y los 59€ de un pote de 3kg. Bebidas de recuperación: Especialmente diseñadas para recuperar y restaurar el cuerpo después del ejercicio intenso, tanto a nivel muscular como el sistema inmunológico. Normalmente están elaboradas con una base de ¾ hidratos de carbono y ¼ de proteínas, aparte de vitaminas y BCAA´S. Un perfecto coctel de recuperación. Normalmente se venden en potes de 1 kg. a 3 kg, este último año se ha empezado a comercializar también en botellines de una toma. Sus precios oscilan entre 29€ y 50€. La nutrición sigue siendo una buena oportunidad de negocio que no debemos desperdiciar: generará tráfico al punto de venta, fidelizará clientes y puede darnos una buena rentabilidad. Eso sí, debemos saber muy bien qué vendemos y presentarlo y venderlo adecuadamente. Y eso no es fácil. ESPECIAL NUTRICIÓN TS 58 En estos momentos pueden estar operando en nuestro país –en varios canales- alrededor de 80 marcas. La demanda existe, pero este exceso de oferta ya tiene consecuencias. Por un lado la guerra de precios, que por ahora no es especialmente preocupante; por otro lado, la “irrupción” de nuevos canales de venta que no quieren desaprovechar este boom
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