La nutrición deportiva hace muchos años que está presente en el sector del deporte, pero originariamente estuvo muy ligada al tema del culturismo, sobre todo productos basados en la proteína y centrados en aumentar y definir volumen muscular. Y con una imagen de productos poco saludable y que rozaban el límite de la legalidad, incluso asociadas al peligroso tema del dopaje. Es en el momento en el que la práctica del deporte de resistencia está en pleno auge en sus diferentes modalidades (triatlón, ciclismo, btt, atletismo, trail…), que este universo empieza a cambiar y comienza a asociarse la nutrición con el concepto “rendimiento saludable”; con la idea que una buena nutrición e hidratación es vital para mantener las fuerzas necesarias para superar cualquier reto. También hay importantes cambios a nivel de producto, centrándose sobre todo en aquellos que aportan energía. Su misión es mantener el cuerpo con la energía necesaria para la práctica de estos deportes. Su carencia puede provocar una fatiga que puede llevar a todo tipo de problemas, desde náuseas y calambres hasta deshidrataciones. Y cada vez hay más deportistas que lo saben. Esta realidad abre una nueva vía de negocio dentro del sector del deporte; en estos momentos tenemos censadas más de 70 marcas de nutrición deportiva que se comercializan en España. Estas marcas son distribuidas por empresas con diferentes tipologías: por un lado tenemos los fabricantes (en España disponemos de reconocidas marcas), y por otro lado tenemos distribuidoras, muchas de ellas especializadas en bike o outdoor. El porqué es muy sencillo: son dos de las principales disciplinas donde la nutrición y el peso son claves; disciplinas que se practican durante muchas horas, con un desgaste es importante, y donde la necesidad de recargar energía es imprescindible. Para las tiendas de deporte es una vía de negocio importante que, en algunos casos, ya representa el 10% de la facturación total de aquellos comercios que han saESPECIAL NUTRICIÓN Para las tiendas de deporte la nutrición es una vía de negocio importante que, en algunos casos, ya representa el 10% de la facturación total de aquellos comercios que han sabido aprovechar el tirón. Comercios vinculados, generalmente, a deportes como el ciclismo, el triatlón, el running o el outdoor Energia... y rentabilidad TS 56
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