tradesport PRODUCTOS Y DOSIS RECOMENDADAS También podemos encontrar HMB en cápsulas, o en mezclas en batidos energéticos y recuperadores musculares. La dosis recomendada no está aún bien establecida, y dependerá si se consume al mismo tiempo AARR o no. De todos modos se habla de cantidades entre 1,5-3g al día. LA GLUTAMINA ¿QUÉ ES? La glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular.Y aunque es un aminoácido no esencial, (lo podemos obtener mediante los alimentos de nuestra dieta), en situaciones de entrenamientos intensos, mucho desgaste muscular, infecciones y estrés, este aminoácido se convertirá en un aminoácido “pseudo-esencial”; el organismo necesitará más cantidad que podremos aportar gracias a la suplementación. ¿CUÁL ES SU EFICACIA? Prevenir el desgaste muscular, mejorar las recargas de glucógeno muscular, retardar la aparición de fatiga y prevenir las infecciones que se pueden dar después de realizar un sobreesfuerzo. -Esencial para la producción y conservación del músculo. Podría, también, estimular la producción de la hormona del crecimiento. -Para realizar la glucogenogénesis y obtener energía en forma de glucosa. -Precursor de la síntesis de neurotransmisores y nutrientes cerebrales. -Aminoácido fundamental para el sistema inmune, previene las infecciones y es un buen cicatrizante intestinal. -Y en ejercicio anaeróbico intenso, cuando se produce ácido láctico en exceso, la glutamina ayuda al equilibrio ácido-base. PRODUCTOS Y DOSIS RECOMENDADAS Se recomienda tomar la glutamina especialmente justo después del entrenamiento, a ser posible junto con el batido recuperador o repartida durante el día. La dosis recomendada es de unos 2-5g. L- CARNITINA ¿QUÉ ES? La carnitina es un aminoácido no esencial, esto significa que el cuerpo es capaz de sintetizarlo a partir de lisina y metionina. Por tanto, las personas que pueden tener unas mayores necesidades y mejores resultados con este suplemento son los vegetarianos. Es un transportador fisiológico, ayudará a que los ácidos grasos entren en la mitocondria celular y sean quemados. ¿CUÁL ES SU EFICACIA? -Mejora la oxidación de las grasas. Lo que se traduce a una posible disminución de la masa grasa, y en un incremento en la disponibilidad de energía durante la práctica de actividad física. -Además, después de un ejercicio de alta intensidad mejora la recuperación y puede disminuir los niveles de lactato. PRODUCTOS Y DOSIS RECOMENDADAS Los productos que llevan L-carnitina destinados al control de peso y a la reducción de la masa grasa son: cápsulas, batidos y barritas con proteínas. Y para la recuperación mezclas en batidos recuperadores. No hay dosis concretas establecidas de Lcarnitina pero normalmente las formulaciones aportan entre 1,5-2g. PERO A NIVEL PRÁCTICO ¿CÓMO TOMAMOS TODAS ESTAS SUSTANCIAS? La opción más efectiva para potenciar el efecto sinérgico de los suplementos es tomar batidos de recuperación “todo en uno”, que algunas empresas de suplementación ya nos aportan, con las dosis perfectamente diseñadas. Un ejemplo de “Formulación Idónea” es Cyclone de Maximuscle (Producto Recomendado por el CAR, Centro de Alto Rendimiento). De todos modos, para potenciar y mejorar el rendimiento y el crecimiento muscular, recuerda la importancia de las H.C y proteínas de máxima calidad ( las de suero de leche aisladas e hirolizadas), que trataremos de forma más detallada en los siguientes artículos. Los suplementos deportivos nos aportan una acción ergogénica muy útil, tanto para el deportista de élite como también para el instructor, que por su trabajo debe soportar numerosas horas a alta intensidad, y para los clientes más exigentes TS 87 MIREIA PORTA Nutricionista responsable del Departamento Técnico de la empresa de Nutrición Deportiva Maxinutrition en España. Profesora asociada de la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona). Contacto: TECNOSPORT - Xavier Daura - 93 274 97 80 - xavi.daura@tecnosport.es
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