70 VIDRIO Recientemente, un estudio publicado por el ‘Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology' demostraba el riesgo que sufre nuestro organismo frente a la exposición de ciertos materiales en contacto con alimentos y bebidas, con el hallazgo de más de 3.000 sustancias químicas tóxicas en humanos. En este contexto, desde Anfevi se subraya el importante papel del vidrio como material de envasado, destacando las cualidaEl vidrio como material de envasado seguro, reciclable y respetuoso con la salud Priorizar el cuidado de la salud y del bienestar es una cuestión cada vez más candente en nuestra sociedad en múltiples vertientes. Una de ellas se encuentra estrechamente ligada con los alimentos y las bebidas que consumimos a diario, para lo cual es importante asegurar no solo la calidad del producto en sí, sino también su conservación. Esta necesidad de encontrar soluciones que transmitan confianza y seguridad se ha visto incluso fortalecida tras la publicación de evidencias científicas que muestran cómo ciertos materiales de envasado, diferentes al vidrio, pueden llegar a afectar a nuestro organismo. Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (Anfevi)
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