SOSTENIBILIDAD Bolsas compostables. 57 ¿Se ha fijado algún horizonte para eliminar el plástico de los productos de embalaje? ¿Tiene fin este material? Es innegable que el plástico cuenta con propiedades muy difíciles de sustituir, por eso abogamos porque sea reciclado o por sustituirlo por soluciones alternativas más sostenibles como o el papel. Por eso es muy difícil poner una fecha en la que este material deje de utilizarse. Pero se está trabajando mucho en I+D+i para lograr soluciones totalmente sostenibles y que no impliquen una pérdida en la calidad de los productos. Me atrevo a decir que en muy pocos años podremos tener productos totalmente reciclados y reciclables y sin contenido de plástico. Pero, para ello, empresas y consumidores debemos remar en la misma dirección para llegar al objetivo final “Zero Waste”. ¿Demandan los usuarios cada vez más productos responsables con el medioambiente? Los consumidores han tomado conciencia de la importancia de proteger el medioambiente, lo que ha derivado en un incremento en la demanda de embalajes sostenibles. Es más, el 57% de los consumidores están dispuestos a pagar más por productos en envases sostenibles, según algunos estudios, lo que está influyendo claramente en nuestra industria. ¿Qué alternativas existen al plástico? A día de hoy, encontramos alternativas como el maíz para fabricar bolsas biodegradables, o como el papel y la celulosa, opciones viables siempre y cuando se gestionen bien los recursos. Nueva Zelanda se convirtió, hace un año, en el primer país en prohibir la venta de las “bolsas finas” de plástico, ¿ocurrirá esto en España en algún momento? Ya estamos viendo cómo el consumo de bolsas de plástico se ha reducido en los últimos años y los datos respaldan esta afirmación. En 2021, cada europeo consumió una media de 77 bolsas finas de plástico, 11 bolsas menos por persona en comparación con el año anterior. Está en manos de los gobiernos y el tejido empresarial acelerar esta tendencia. La sociedad ya está preparada para ello. ¿Cómo está actuando la UE en términos de regulación, llegará un momento en el que se eliminen las bolsas en España? La Unión Europea lleva un tiempo tomando medidas progresivas para reducir el uso de las bolsas de plástico y promover alternativas sostenibles. Por ejemplo, la más reciente es la prohibición de la distribución gratuita de bolsas de plástico finas y muy finas, a no ser que estén fabricadas de plástico compostable. Estas iniciativas funcionan en paralelo con otras normas a nivel global que ya se están implantando, con el fin de reducir la contaminación por el uso de plásticos y proteger, con ello, nuestro medioambiente. España, por su parte, también ha adoptado objetivos que persiguen la reducción y reciclaje, alineados a las directivas de la UE, lo que incluye, por ejemplo, promover el uso de bolsas reutilizables y de materiales más sostenibles. n Se está trabajando mucho en I+D+i para lograr soluciones totalmente sostenibles y que no impliquen una pérdida en la calidad de los productos A día de hoy, encontramos alternativas como el maíz para fabricar bolsas biodegradables, o como el papel y la celulosa
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