7 EDITORIAL La celebración de las ferias actúa en la mente de los profesionales hay mucho espacio entre palabras, o lo parece referente temporal. Situamos los acontecimientos, con mucha frecuencia, en relación con las ferias. “Aquello ocurrió el año de la feria Hispack del 2018”… Bien, las ferias también sirven para recordarnos la fugacidad de nuestras vidas. Parece mentira, pero ya estamos de nuevo en otra edición de la gran feria del envase y embalaje de nuestro país. Hispack, del 7 al 10 de mayo, concentrará en Barcelona, sin ninguna duda, a todos los interesados en esta industria. En el recinto ferial de Fira de Barcelona podremos ver cómo evoluciona el packaging en todo lo relativo a la sostenibilidad, una de las preocupaciones de nuestra sociedad que encuentra en los envases importantes e interesantes caminos diferentes a los tradicionales. Los consumidores y las regulaciones gubernamentales exigen cada vez más alternativas que reduzcan el uso de plásticos, fomenten el reciclaje y minimicen el desperdicio. Esto impulsa la innovación en materiales biodegradables, compostables y reciclables, así como en diseños que optimicen el uso de recursos y reduzcan la huella ambiental. Hispack, por lo tanto, mostrará también la inquietud por la innovación en materiales. La búsqueda de materiales más eficientes, económicos y respetuosos con el medio ambiente está en constante evolución. El desarrollo de nuevos materiales, como bioplásticos, fibras naturales, y materiales de origen renovable, está en auge. Además, se está prestando atención a la mejora de los materiales existentes para hacerlos más ligeros, resistentes y versátiles, al tiempo que se reducen los costos de producción y se mantienen altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Finalmente, el packaging no es solo un medio para contener y proteger productos, sino que también desempeña un papel crucial en la experiencia del consumidor. Las marcas están buscando formas innovadoras de destacar en las estanterías, mediante diseños atractivos, funcionales y personalizados que conecten emocionalmente con los consumidores. Esto incluye el uso de tecnologías como códigos QR, realidad aumentada y envases inteligentes que proporcionan información adicional sobre el producto, promueven la interacción y mejoran la experiencia. Todo en ello, en Hispack, la histórica feria del sector. Sostenibilidad, materiales y experiencia de usuario, en Hispack Una nueva herramienta permitirá predecir si los envases son sostenibles y funcionales Definir el nivel de funcionalidad y sostenibilidad de los materiales y sistemas de envase es un proceso fundamental para conservar adecuadamente los alimentos, respetar el medio ambiente y evitar el desperdicio alimentario. Con el fin de facilitar esta tarea a las empresas, surge el proyecto PACKCompute, centrado en la investigación y generación de un nuevo modelo de desarrollo de envases basado en la categorización de su sostenibilidad y funcionalidad mediante modelos computacionales. Se trata de una iniciativa enmarcada en la línea de ayudas de 2023 dirigidas a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) de la Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa del Gobierno de España, y que cuenta con la participación de entidades como el Cluster de Innovación de Envase y Embalaje, que coordina el proyecto; Functional Print Cluster, especialista en comunicación; el centro tecnológico Ainia y Nettrim Technology, expertos en servicios de tecnología y outsourcing, que se encargan del desarrollo técnico; y Ródenas y Rivera, compañía referente en la fabricación de envases y embalajes flexibles, e IP3 Desarrollos, empresa industrial de packaging flexible, que son las empresas validadoras de la herramienta.
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