14 BEBIDAS fina capa de PE; ambos materiales pueden separarse fácilmente en el proceso de tratamiento de residuos de papel para su reciclaje. Sin embargo, una desventaja del polietileno es que no funciona bien con las bebidas carbonatadas, para las que suele utilizarse un revestimiento de PET ligeramente más grueso. Este año, la cervecera Carlsberg ha dado un paso adelante: las botellas utilizadas para una prueba de consumo a gran escala están recubiertas de PEF (furanoato de polietileno), un polímero de origen biológico con propiedades similares al PET. Ofrece una barrera muy eficaz entre la cerveza y la capa exterior de fibras, protege el sabor y parece retener el dióxido de carbono de la cerveza mejor que el PET convencional. Además, el biopolímero es compatible con los sistemas de reciclaje de PET e incluso se degrada en la naturaleza. Los prototipos actuales son ya una versión mejorada que incluyen el revestimiento de PEF y una nueva base para mejorar la estabilidad de la botella. La próxima generación de botellas también dispondrá de un tapón y un cierre de fibra. BOTELLA DE VIDRIO LIGERA Y REUTILIZABLE El vidrio es un material de envasado muy popular entre las bebidas. Su único inconveniente relevante es el elevado peso, ya que las botellas de PET pueden ser incluso hasta un 90% más ligeras que la variante de vidrio reutilizable. No obstante, los fabricantes de envases de vidrio también están trabajando en versiones ligeras, por ejemplo, de vidrio ligero con templado térmico. Las botellas reutilizables producidas de este modo no solo son hasta un 30%más ligeras que la variante estándar, sino también más resistentes a la abrasión, lo que puede convertirlas en una alternativa real tanto desde el punto de vista económico como ecológico. Sin embargo, el tratamiento térmico, que aumenta la estabilidad final del vidrio, impone limitaciones en el diseño de los productos. En el proceso, uno de los grandes retos es la variación del grosor de la pared. BIEN PROTEGIDAS DURANTE EL TRANSPORTE Para que las botellas, latas y cajas de bebidas lleguen al punto de venta en perfecto estado, deben estar bien protegidas durante el transporte. Las láminas finas suelen garantizar una unión estable en el palé. Los fabricantes de maquinaria, como Mosca, expositor de Interpack, ofrecen flejadoras de palés y enfardadoras para este fin. En función del tipo de envase, la sujeción en el palé debe cumplir requisitos muy distintos. Se debe evitar que se deformen las latas de bebidas y que se rompan las botellas de vidrio. Para el transporte de latas de bebidas ligeras y vacías, por ejemplo, no solo se precisa un cierre lateral o superior, sino que también se debe ejercer una ligera presión para que queden bien aseguradas durante el recorrido hasta las máquinas de llenado de bebidas. La nueva flejadora de palés de Mosca genera la presión necesaria sobre las latas vacíasmediante un fleje vertical. La planta utiliza flejes de PET sostenibles que se fabrican a partir de materiales reciclados y embala/confecciona hasta 61 palés por hora para su transporte, en un proceso que consume pocos recursos. Como solo se utiliza un fleje de plástico fino para proteger incluso los palés más pesados, el consumo de material y la huella de carbono continúan siendo mínimos. ALTERNATIVA AL FILM RETRÁCTIL DE PLÁSTICO En las enfardadorasmodernas, la bobina de film gira horizontalmente alrededor del palé mientras la mercancía (es decir, las latas llenas o las botellas frágiles) se mantiene estática. A menudo se utiliza un film envolvente elástico que puede estirarse hasta un 300%. En este aspecto, los fabricantes también continúan trabajando para encontrar soluciones más sostenibles con materiales renovables. Por ejemplo, un envase para palés fabricado en papel elástico y resistente a la perforación puede hacer viable una solución de envasado completamente reciclable. También se ha lanzado recientemente una solución 100% reciclable de papel para envolver las botellas de PET. Se trata de una cinta fabricada íntegramente con papel kraft con la que se envuelven las botellas, que ofrece una gran resistencia a la tracción y que además puede soportar el peso suficiente para estabilizar las botellas durante el transporte. El segundo componente de esta solución es una pinza de cartón ondulado que sujeta las botellas por el cuello. Las botellas pueden separarse fácilmente del embalaje. LA HIGIENE COMO PRIORIDAD ABSOLUTA La lata continúa siendo un formato popular de bebida. Mientras que antes se solían enlatar sobre todo las cervezas y los refrescos carbonatados, desde hace algún tiempo la tendencia Los tapones ClipAside unidos a la botella de bebida ya cumplen con la Directiva 2019/904 de la UE para mejorar el reciclaje. © Bericap Con la máquina envolvedora Saturn S6 de Mosca, incluso las botellas frágiles pueden asegurarse de forma óptima para transportarlas hasta el supermercado. © Mosca.
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