TP21 - Tecno Pack - Tecnología y equipamento para envases y embalajes

25 ENVASES EN LA ALIMENTACIÓN La máquina formadora, llenadora y selladora de bolsas combina el desapilador, el robot Pick and Place, el control de calidad y el Flowmodul en un espacio reducido. Hoy en día, las posibilidades en cuanto al material y forma de los envases y emba- lajes son prácticamente ilimitadas. Al fin y al cabo, los proveedores tienen que satisfacer requisitos y deseos cada vez más diversos de sus clientes. El aspecto de la sostenibilidad es cada vez más importante. Especialmente en el sec- tor de la alimentación, dominado por el B2C, la proporción de elementos de envasado a base de papel aumenta constantemente, por ejemplo, para la bollería dulce. Este cambio no lo impul- san únicamente los gigantes del sector. Los pequeños ymedianos fabricantes de productos de confitería, muchos de ellos con una larga tradición, evalúan las posi- bilidades de embalar en la actualidad o en un futuro, sus productos tradicionales de forma sostenible. Uno de ellos es un fabricante de productos de panadería tradicionales de Alsacia: para satisfacer el creciente deseo de los consumidores por un empaquetado tan natural como su delicioso contenido, se hizo necesario adquirir una nueva envasadora. TRADICIÓN PANADERA CON CIEN AÑOS DE EXPERIENCIA Esta pequeña panadería de Alsacia lleva más de 100 años fabricando galletas. Como corresponde a una manufactura, lo que cuenta no es la cantidad, sino la variedad. En la empresa tradicional se produce una amplia gama de galletas finas, incluidos muchos productos de calidad ecológica. Gofres y galletas con y sin chocolate, en capas o totalmente recubiertas, y todo ello en una amplia variedad de tamaños: todos los aman- tes de las galletas encontrarán lo que buscan en la pastelería alsaciana. Por ello, los responsables de la producción atribuyeron gran importancia a la flexi- bilidad ofrecida a la hora de buscar una nueva envasadora. Para las empresas medianas, en particular, el cambio a nuevos tipos de envases no puede rea- lizarse de la noche a la mañana, y las necesidades de los clientes pueden evo- lucionar de forma diferente en función del cambiante mercado de consumo. Por lo tanto, lo que se necesitaba era un verdadero todoterreno que pudiera seguir el ritmo de la amplia gama de productos y envases y embalajes , inclui- das las soluciones sostenibles. ENVASES TAN DIVERSOS COMO EL CONTENIDO En concreto, la panadería quería mani- pular películas de plástico y a base de papel, bandejas de cartón y plástico y tableros en U. También se necesitaba el procesamiento con total cuidado de una gran variedad de formas de galletas, directamente después del proceso de producción, pasando por el control de calidad y el proceso de empaquetado en bolsas tubulares con y sin bande- jas, hasta el sellado. Naturalmente se requería que los cambios en las for- mas de envasado y en los productos se realizaran con rapidez y eficacia. En menos de 30 minutos se realizan los cambios de formato en la máquina formadora, llenadora y selladora de bolsas. También se pueden utilizar bandejas de papel, tableros en U y películas.