TP20 - Tecno Pack

27 CONFITERÍA ria y diseños de envases innovadores. En el ámbito de los envases sosteni- bles, Syntegon parte de dos enfoques: "Según los requisitos de protección del producto, permitimos la susti- tución de los laminados multicapa convencionales por monomateriales más reciclables o por papel, tanto en las máquinas Syntegon existentes de nuestros clientes como en las nuevas", explica Christoph Langohr, director de Proyectos de Sostenibilidad Horizontal en Syntegon. EXPERIENCIA CONCENTRADA PARA EMPRESAS DE MARCAS Lo habitual para Syntegon es operar con independencia de los materiales de envasado; para Sappi, no atender a la maquinaria. Por ello, la actual com- binación de sendos conocimientos técnicos va en beneficio del cliente: el resultado es que, gracias a esta estrecha colaboración, sobre todo las empresas de la industria confitera pueden ahora emplear soluciones de papel sosteni- bles y, por lo tanto, diferenciarse de la competencia en el punto de venta y operar siempre con seguridad. Los primeros proyectos conjuntos de las dos empresas en el ámbito del envasado de productos de confite- ría demuestran que la conversión a soluciones basadas en el papel puede llevarse a cabo de forma eficaz y segura. Por ejemplo, un conocido fabricante de chocolatinas logró cambiar con éxito del material convencional de uno de sus productos a material basado en papel de Sappi, haciendo que la empresa instalara el 'paper-ON-form Retrofit-Kit' de Syntegon en sus máqui- nas de llenado de bolsas existentes. Los clientes de la industria de la con- fitería se benefician así de la nueva colaboración en términos de experiencia en consultoría. Un análisis preciso de las necesidades de los productos en rela- ción con el envase, así como pruebas detalladas de los materiales, garantizan un posterior proceso de envasado sin problemas. En segundo lugar, gracias a la innovadora tecnología de Syntegon, los clientes se encuentran perfecta- mente posicionados para desarrollar el proceso de envasado con materia- les a base de papel. De este modo, el 'paper-ON-form Retrofit-Kit' garantiza una formación y un sellado óptimos en el proceso de envasado incluso a altas velocidades para aplicaciones de sellado en frío. Se puede integrar de forma opcional en las nuevas máqui- nas Syntegon, pero también es posible incorporarlo a las máquinas Syntegon más antiguas. De este modo, pueden alcanzarse los objetivos de producción, ya que el cambio no supone ninguna pérdida de velocidad de envasado ni de eficiencia global de la línea. PRODUCTOS ENVASADOS DE FORMA SEGURA: RECICLABLES Y VISUALMENTE ATRACTIVOS No cabe duda de que para la pro- ducción y el envasado de alimentos delicados, como la confitería, no solo son necesarios procesos óptimos, sino también el material ideal: "La pro- tección del producto es siempre la principal premisa y exigencia de los envases", explica René Köhler, head of NewBusiness Development Packaging Solutions de Sappi. "Factores como los ingredientes y la vida útil del pro- ducto desempeñan un papel crucial". Para garantizar la seguridad integral del producto, los dos socios confían en los papeles barrera certificados de Sappi. Las soluciones a base de papel segu- ras para los alimentos tienen barreras integradas contra el oxígeno, el vapor de agua, la grasa, los aromas y el aceite mineral y, por lo tanto, garantizan el mantenimiento de la calidad de los alimentos y otros productos. Al mismo tiempo, los papeles barrera permiten prescindir de laminaciones adiciona- les. Esto significa que los materiales de embalaje fabricados con materias primas renovables pueden reciclarse en el ciclo del papel existente. Estas propiedades se complementan con una apariencia de gran calidad gracias al aspecto y el tacto natural del papel, así como a sus excelentes propieda- des de impresión. De este modo, los fabricantes de productos de confite- ría podrán destacar en el futuro ante los consumidores y los minoristas con alternativas sostenibles y de alta cali- dad y desempeñar un papel decisivo en su desarrollo. n René Köhler, head of New Business Development Packaging Solutions, Division Innovation & Sustainability de Sappi Europe. Christoph Langohr, director de Proyectos de Sostenibilidad Horizontal en Syntegon Technology.