33 ALIMENTACIÓN Forma de la dieta física La peletización de piensos, que es la transformación de la harina en gránulos a través de la temperatura, la humedad y la presión, aporta ventajas para la mejora de la conversión ali- IMPACTO DIF: 175.000€/AÑO Figura 2 Figura 3 Figura 2. Resultados de conversión alimenticia según la DGM de maíz en dietas para cerdos entre 28 y 60 kg y 28 y 100 kg. ZANOTTO et al., (1999). PIENSO DE PIENSO) CEBADERO 1 100 2,5 250 0 CEBADERO 2 100 2,4 240 -10 IMPACTO DIF: 175.000€/AÑO Figura 2 Figura 3 menticia. La calidad de los gránulos es de gran importancia para obtener éxito, ya que los gránulos de mala calidad, donde el alimento tiene un alto contenido de finos, no brindarán la eficiencia deseada. Desperdicio de pienso El desperdicio de alimento debido a un mal ajuste de las tolvas es un factor que también perjudica la conversión alimenticia. Según Douglas Richards (2012), las estimaciones sugieren que entre el 2 y el 20% del pienso en las granjas puede desperdiciarse, con un valor promedio de aproximadamente 3.4% solo en los comederos. En la Tabla 1 se muestra el impacto de los residuos en relación con el coste y la conversión alimenticia. TABLA1: Índice de desperdicio en relación con el coste/animal y conversión de alimento Raza de residuos(%) Kg de raza hasta 93 kg de ganancia(27-120 kg) Coste US$/Animal Coste US$/ Desperdicio/Animal Convención de comida 0 260 82,34 0,00 2,28 2 266 83,99 1,65 2,86 4 271 85,63 3,29 2,91 6 276 87,28 4,94 2,97 8 281 88,93 6,59 3,02 10 286 90,57 8,23 3,08 15 299 94,69 12,35 3,22 20 312 98,81 16,47 3,26 Coste medio de raza; US$ 0,3162/kg. Adaptado de Richards, D. (2012) Digestibilidad Desperdicio Formación de polvo Sagregación y selección de ingredientes Mejora de conversión alimenticia =6%
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx