31 ALIMENTACIÓN Se necesita una buena cosecha de cereales no sólo en España, sino también en todo el mundo, ya que España tendrá una producción aproximada de 20 millones de toneladas de cereales, pero consume unos 26 millones de toneladas, por lo que se debe comprar en el exterior. De esta forma, es importante que haya buenas cosechas en todo el mundo. También hay que estar atentos a los conflictos geopolíticos. En la actualidad hay dos puntos de conflicto que condicionan el mercado de materias primas. La guerra de Ucrania tiene una incidencia directa en la oferta de cereales y el conflicto entre Israel y Palestina tiene influencia en el mercado de aditivos. La mayor parte de los aditivos llega de China y muchos barcos se están teniendo que desviar, lo que provoca tensiones en el mercado de aditivos. También se debe prestar atención a los fenómenos atmosféricos extremos, que pueden mejorar o llevar al traste las previsiones de cosecha de cereales. Por último, una cuestión nada baladí es el Reglamento Europeo contra la Deforestación (EUDR), cuyo objetivo es luchar contra la deforestación. Para ellos se han identificado una serie de productos que deben llegar a la Unión Europea con un certificado de libres de deforestación, con geolocalización incluida. Este Reglamento entra en vigor a finales del presente año, y el problema que tenemos es que no se sabe cómo se va a llevar este reglamento a la práctica. En este catálogo de productos está incluida la soja y Europa depende principalmente para la soja de Estados Unidos, Argentina y Brasil. Sin embargo, Estados Unidos ya ha asegurado que no geolocaliza ningún elemento de seguridad nacional como es las zonas de provisión de alimentos, los productores de Brasil han dicho que no van a hacer esta geolocalización y Argentina ha explicado que tiene un sistema de control muy completo, pero existen dudas de cómo llevarán a cabo esta gestión. Y esta situación, conlleva que no hay cerradas compras de soja en España para el primer semestre del año 2025 porque los proveedores no pueden cumplir con la normativa. En años normales, el sector de la fabricación de piensos en España, tenía a estas alturas, un 25 % de las necesidades de soja del próximo año. Estas previsiones de compras a futuro, son muy normales en las fábricas de piensos, ya que intentan obtener los mejores precios de cada momento. n PIENSOS DE LACTANCIA Y NÚCLEOS LÁCTEOS PARA LECHONES • Ingredientes altamente digestibles • Fabricado en Francia • Crecimiento constante • Camadas homogéneas • Destete fácil Expertos en la nutrición de animales jóvenes desde hace más de 60 años, ofrecemos una gama completa de piensos de lactancia de calidad superior formulados de acuerdo con las necesidades de cada especie: terneros, corderos, cabritos, lechones... Elvor es una filial del grupo lácteo francés Savencia y está presente internacionalmente a través de una red de distribución. Los alimentos de lactancia Elvor están formulados y producidos en nuestra propia fábrica en Francia. • Gosselin design & digital - RCS Rennes 480 918 366 www.elvor.com Síguenos en Linkedin Contáctenos: ferna@fernasa.com
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