8 JORNADA DE PORCINO La digitalización como herramienta básica para las granjas de porcino Jesús Manuel Hernández, concejal de Economía y Hacienda, Deportes, Innovación y Digitalización y Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Guijuelo, inaugura la I Jornada Técnica de Porcino Ibérico. Interempresas e Isagri organizaron la I Jornada Técnica de Porcino Ibérico, que se celebró el día 30 de abril en la localidad salmantina de Guijuelo, centrada en la digitalización y monitorización de granjas porcinas y el bienestar de los animales. La cita reunió a expertos, profesionales y empresas líderes del sector y se saldó con un éxito de participación, tanto de nivel de las ponencias como de público asistente. La jornada tuvo como objetivo principal explorar las últimas tendencias, avances y soluciones en el ámbito de la digitalización y monitorización de granjas porcinas en ibérico, destacando la importancia de las herramientas tecnológicas para mejorar la eficiencia operativa, la sostenibilidad y el bienestar animal. Una de las conclusiones más destacadas es la que digitalización es una herramienta que puede utilizarse en diferentes explotaciones de ganado porcino, independientemente del censo de animales. El evento comenzó con la inauguración en la que participaron Jesús Manuel Hernández; concejal de Economía y
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