ALIMENTACIÓN 51 el trigo francés, pero sí que ha ganado un escalón de precio importante, como se puede ver en el gráfico del trigo pienso en Tarragona (Gráfico 1), que después de llegar a rozar los 200 eur/tm ahora cotiza por encima de los 240 eur/tm. El maíz en puerto, de los 192 eur/tm que llegamos a ver, ahora se sitúa en torno a los 220 eur/tm. Como venimos comentando en los diferentes foros y artículos, nunca hay que subestimar las posiciones de los fondos de inversión, algo que seguimos y que 'cubrimos' mediante seguros de precio con nuestros clientes. En cuanto a la evolución del mercado nacional, teniendo en cuenta que lo más probable es que estemos ante una cosecha de cereales 'normalizada' en términos absolutos, ¿qué podemos esperar de cara a los próximos meses? Lo que pasa en el mercado nacional va a estar directamente relacionado con lo que ocurre en el puerto, sea cual sea el tamaño de la cosecha. Esta campaña de 11 millones de toneladas en España hemos visto una caída de más de 100 euros en los precios de cereal, con las importaciones masivas de Ucrania y un excelente funcionamiento (afortunadamente) de toda la cadena (traeremos más de 23 millones de toneladas de cereal, dos tercios de nuestro consumo). La del 2024, que se habla podría duplicar la pasada en tamaño (22 millones de toneladas), arrancará previsiblemente con precios más altos de lo esperado -por lo comentado anteriormente-, y que presentan una buena oportunidad para nuestros productores de cubrir costes a través de las ventas, que esperamos se realicen con fluidez para abastecer al sector. Y lo digo porque ante esta subida algunos apuntan a retener su mercancía. Eso sí, habrá que vigilar una posible corrección a la baja de los precios durante el verano (julio-agosto en cosecha de trigo del Hemisferio Norte y agosto-septiembre para el maíz), si se materializa una buena cosecha de maíz en Brasil y EE UU, y de trigo en Rusia -y no se estropea más la europea-. Y, por supuesto, si continúa la fluidez de las importaciones de Ucrania, que suponen más de dos tercios del maíz que llega a Europa y más de la mitad del trigo que llega a España. ¡Y cuidado con lo que hacen los fondos de inversión! n PIENSOS DE LACTANCIA Y NÚCLEOS LÁCTEOS PARA LECHONES • Ingredientes altamente digestibles • Fabricado en Francia • Crecimiento constante • Camadas homogéneas • Destete fácil Expertos en la nutrición de animales jóvenes desde hace más de 60 años, ofrecemos una gama completa de piensos de lactancia de calidad superior formulados de acuerdo con las necesidades de cada especie: terneros, corderos, cabritos, lechones... Elvor es una filial del grupo lácteo francés Savencia y está presente internacionalmente a través de una red de distribución. Los alimentos de lactancia Elvor están formulados y producidos en nuestra propia fábrica en Francia. • Gosselin design & digital - RCS Rennes 480 918 366 www.elvor.com Síguenos en Linkedin Contáctenos: ferna@fernasa.com
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