45 PORC D'OR CAPA BLANCA BDporc es, por tanto, un sistema de información creado a partir de una base de datos colectiva con el objetivo de que todos sus adheridos sumen y saquen el máximo provecho, estando la confidencialidad de los datos totalmente garantizada. Ser usuario de BDporc permite sacar mayor partido a los datos de la granja al poder compararse con el resto de explotaciones de su grupo de referencia, recibir informes periódicos de su granja o realizar informes a la carta. Se generan datos particulares confidenciales junto con datos compartidos que permiten a las granjas y empresas de porcino posicionarse y conocer los principales aspectos de mejora para una mayor eficiencia productiva. Para más información pueden consultar https://bdporc.irta.es/servicios/. Tanto por su planteamiento como por las ventajas que presenta para las granjas adheridas, el BDporc ha trascendido las fronteras de España y, desde 2015, BDporc también gestiona datos de Portugal y Colombia mediante acuerdos entre el IRTA y sus respectivas asociaciones a nivel nacional. Por otra parte, estar adherido a BDporc también permite participar en los prestigiosos Premios Porc d’Or, donde se reconocen la excelencia y buen hacer de los ganaderos de porcino en base a los resultados de las granjas obtenidos en BDporc. En Portugal y en Colombia, al igual que en España, también tienen convocatorias equivalentes (Porco D’Ouro y Premios Porks, respectivamente), en las que se conceden premios a las granjas con mejores resultados BDporc. LOS PREMIOS PORC D’OR Otro de los incentivos para adherirse al BDporc es que permite participar en los prestigiosos Premios Porc d’Or, con lo que significa de prestigio para la explotación y la empresa estar nominado a cualquiera de sus galardones. Año tras año las cifras para alcanzar un premio y los requisitos requeridos en aspectos de bienestar y cumplimiento de normativas son cada vez más exigentes. El largo camino recorrido por el BDporc y sus premios asociados, los Premios Porc d’Or, se traduce en que este año se ha celebrado la 7ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico (30 de junio en Granada) y el 30º aniversario de los Premios Porc d’Or del porcino blanco, una gala espectacular que se celebró el pasado 20 de octubre en Lleida y que contó con la asistencia de casi mil personas entre ganaderos, empresarios del sector y representantes de asociaciones y administraciones. Más información en https://bdporc.irta.es/los-premios/ En relación al procedimiento para otorgar los premios en los Porc d’Or de carácter técnico en capa blanca, éstos se otorgan dentro de cuatro (antes cinco) categorías en función del censo o tamaño de la granja. Debido al paulatino aumento del tamaño de las granjas, a partir de esta última edición se han fusionado los dos grupos de granjas con menores censos en una única categoría: 1ª categoría, granjas de 10 a 500 reproductoras. El resto de categorías permanecen como estaban: 2ª categoría 501-1.000 cerdas; 3ª categoría 1.001-2.000 cerdas; y 4ª categoría granjas con más de 2.000 cerdas. Dentro de cada una de las cuatro categorías se premian distintos criterios técnicoproductivos que son un indicador del buen manejo reproductivo y de los animales. Tradicionalmente estos criterios vienen siendo: • La tasa de partos, porcentaje de partos respecto al total de cubriciones. • La longevidad productiva (medida como lechones destetados por cerda de baja). • La productividad numérica, lechones destetados por cerda productiva y año. Una vez seleccionadas las granjas con mejores resultados para estos índices técnicos, un jurado de especialistas del sector evalúa que el resto de los resultados aportados sean coherentes y razonables, además de algunos criterios complementarios debidamente establecidos en las bases que rigen los criterios de los Premios Porc d’Or. Es el caso, por ejemplo, de la productividad numérica, donde no se puede acceder al premio si no se tiene una tasa de supervivencia en lactación superior al 80%. Es decir, que los miembros del jurado de los Premios Porc d’Or no miran solamente una cifra, sino todo un conjunto de datos técnico-productivos y aspectos que tengan en cuenta buenas prácticas de manejo y anotación de datos, el bienestar animal y el uso eficiente de recursos.
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