25 ALIMENTACIÓN 2019 2020 2021 2022 2023 Enero 314,51 308,33 351,28 437,59 501,08 Abril 307,14 322,20 369,42 526,79 443,75 Julio 310,16 306,99 366,94 525,99 411,35 Octubre 303,87 320,07 401,31 518,29 410,34 2019 2020 2021 2022 2023 Enero 262,37 254,22 289,07 357,82 418,80 Abril 253,06 260,58 306,98 436,85 375,92 Julio 254,65 246,20 302,20 448,49 344,19 Octubre 248,58 259,03 333,43 434,87 337,17 2019 2020 2021 2022 2023 Enero 229,59 221,44 238,28 309,54 373,50 Abril 225,01 222,02 267,61 385,12 332,73 Julio 227,10 214,04 262,18 405,17 309,72 Octubre 223,48 221,85 290,93 391,12 286,10 últimos meses, hace que los beneficios de las explotaciones no sean del todo completos y haya que seguir afinando en la eficiencia de los modelos productivos. Los tres principales piensos compuestos para porcino blanco, cuyas estadísticas recoge semanalmente la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), dibujan unos descensos en el precio entre el 20% y el 25% durante el último año, por lo que se ha logrado llegar a precios incluso inferiores a los que tenía el mercado en las primeras semanas de 2022, cuando todavía no se había iniciado la invasión rusa a Ucrania. La cotización del pienso compuesto para lechones, uno de los más significativos en el caso del porcino blanco, ha tenido un fuerte vaivén durante los últimos tres años. Los continuos incrementos de precios desde mediados del ejercicio 2020 se aceleraron de forma muy acentuada durante el inicio de la invasión rusa a Ucrania, por lo que subió un 63,5% en apenas dos años, de Tabla 1 – Evolución del precio del pienso para lechones Tabla 2 – Evolución del precio del pienso para cerdos en cebo Tabla 3 – Evolución del precio del pienso para cerdas gestantes Precios expresados en euros por tonelada. Fuente: SILUM-MAPA. Precios expresados en euros por tonelada. Fuente: SILUM-MAPA. Precios expresados en euros por tonelada. Fuente: SILUM-MAPA. Cerdos ibéricos en una zona de dehesa.
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