ALIMENTACIÓN 44 de las fases del cebo (-25% en Z1, +19% en Z2, +38% en Z3) y del 8% mayor en el conjunto del periodo de cebo (Zt). Desde ambas aproximaciones de la expresión (materia fresca y seca) del comportamiento del consumo ad libitum es propio de dietas concentradas Gráfica 2. Evolución del consumo medio diario de materia fresca (Cj) ad libitum de dieta experimental (Lj) según fase de cebo (Zj). Gráfica 3. Evolución de la ingestión media diaria de materia seca (Ijms) ad libitum de dieta experimental (Lj) según fase de cebo (Zj). Tabla 3. Valores grupales de variables zootécnicas y económicas de cebo de cerdos, según dieta experimental (Lj) y fase de cebo (Zj). Zj Lj Cj_c (kg/d) Cj_SG (kg/d) Ijms (kgms/d ICjms (kg Ijms /kg Gj) CRj (€/kg Gj) Z1 Ls 1.97 0.79 2.05 3.77 1.69 Lc 3.08 2.74 3.60 1.85 Lp 2.86 2.54 3.53 1.89 Z2 Ls 2.97 2.34 3.51 5.24 2.03 Lc 3.61 3.20 4.41 2.19 Lp 3.55 3.15 4.26 2.20 Z3 Ls 3.78 3.09 4.50 6.37 2.60 Lc 3.69 3.27 4.37 2.30 Lp 3.78 3.36 3.79 2.08 Zt Ls 2.88 2.09 3.34 4.08 1.65 Lc 3.49 3.10 3.30 1.67 Lp 3.42 3.04 3.12 1.65 con la consiguiente repercusión limitante del crecimiento ya indicada. Las respuestas del consumomedio diario de las dietas experimentales (Ijms), expresado en materia seca, ajustan, con las ganancias de peso (Gj), esas mismas tendencias al evaluarlas mediante el índice de conversión de las dietas ensayadas (Lj), expresado en materia seca (ICjms). Se evidencia (tabla 3) el esperable progresivo mayor valor de conversión a lo largo de las diferentes fases del cebo (+5%, +19%, +46%, Z1, Z2, Z3, respectivamente) de la dieta fibrosa (Ls) compuesta por el concentrado y el silo de girasol, a lo largo de las fases del cebo (Zj), respecto a la dieta control (Lc). El lote de posbiótico (Lp) mejora ligeramente la conversión a lo largo de las diferentes fases del cebo (-2%, -3%, -13%, Z1, Z2, Z3, respectivamente). Globalmente para el conjunto del cebo (Zt) el valor de la conversión de la dieta (ICjms), expresada en kg de materia seca por kg de aumento de peso de los cerdos del lote con silo (Ls) aumenta el +24% respecto al control (Lc), mientras que la dieta con posbióticos (Lp) reduce la conversión un -5%. Estas respuestas integran las anteriores de crecimiento y consumo y, por ello, pueden relacionarse (Lp y Lc) y también en dietas más fibrosas (Ls) incorporando al concentrado el silo de girasol alto oleico, que regulan el efecto de saciedad del monogástrico, pero implícitamente restringe la ingestión total diaria de concentrado, por tanto la disponibilidad de nutrientes efectivos, 1 2 3 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 Cj kg/d Zj Ls_c Ls_SG Lc Lp 1 2 3 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0 Ij mskg/d Zj Ls Lc Lp
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