ALIMENTACIÓN *V.R.: Valores de referencia; Und.: Unidades; Pci: Geupo dieta control inicio; Ppi: Grupo dieta posbiótico incicio; Pcf: Grupo dieta control final; Ppf: Grupo dieta posbiótico final. Media±error estándar; letra distinta: dif significativa media (p<0.05)a y (p<0.01)b. Tabla 2. Valores medios de parámetros bioquímicos al inicio y al final de la experiencia *V.R.: Valores de referencia; Und.: Unidades; Pci: Grupo dieta control inicio; Ppi: Grupo dieta posbiótico incicio; Pcf: Grupo dieta control final; Ppf: Grupo dieta posbiótico final. Media±error estándar; letra distinta: dif significativa media (p<0.05)a y (p<0.01)b. 31 Tabla 1. Valores medios de parámetros hemáticos al inicio y al final de la experiencia. PERFIL PARÁMETRO V.R. Und. Pci Ppi Pcf Ppf Serie Roja Hematíes 5,1 – 8 106/μl 6.32±0.45 6.03±0.54 6.77±0.69 7.09±1.55 Hemoglobina 10 – 17 g/dl 12.77±0.61 12.33±1.24 12.95±1.39 14.22±3.21 Hematocrito 29 – 46 % 38.23±1.78 36.73±3.47 40.35±10.24 44.89ª±9.83 Serie Blanca Leucocitos 10,6 – 24 103/μl 14.13±1.66 13.80±1.79 19.04b±2.28 15.59±6.99 Linfocitos 103/μl 6.78±1.08 7.03±1.15 6.52±1.28 4.99±1.36 Neutrófilos 103/μl 6.70±0.68 6.04±1.00 11.70b±2.24 11.12ª±6.83 Eosinófilos 103/μl 0.84±0.86 0.65±0.28 0.78±0.29 0.57±0.44 PERFIL PARÁMETRO V.R. Und. Pci Ppi Pcf Ppf Proteico Proteínas t. 5.3-7.9 g/dl 5.84±2.47 3.48±2.86 6.61±2.58 5.20±3.22 Albúmina 1.9-3.7 g/dl 2.99±0.70 2.83±1.16 3.04±0.71 3.00±0.97 Urea 21.4-64.2 mg/dl 29.70±6.34 30.10±15.46 36.33±9.91 22.36ª±13.83 General ALP 118-395 UI/l 67.70 ±50.67 52.00±39.39 71.15±34.78 39.78±36.89 LDH 380-634 UI/l 592.20±543.42 452.50±435.24 1059.38ª±524.08 475.29±429.60 medios para cada parámetro hemático en los animales de los distintos grupos de alimentación al inicio y al final de la experiencia. Los parámetros hemáticos se han encontrado dentro de los rangos normales para la especie en los dos grupos experimentales, tanto al inicio como al final de la experiencia, indicando la seguridad alimentaria de los aditivos empleados (Khan, 2008). A pesar de ello, sería destacable el incremento de los parámetros de la serie roja (hematíes, hemoglobina y hematocrito) en los animales suplementados con el postbiótico al final de la lactación con respecto al inicio de la prueba, siendo significativo (p<0.05) el incremento del hematocrito. Con respecto al grupo control, se ha observado un incremento significativo (p<0.01) del númerode leucocitosal final de la lactaciónencomparación conel iniciode la experiencia, debiéndose principalmente al fuerte incremento en el número de neutrófilos (p<0.01). Este parámetro nos estaría indicando la posible reciente aparición de algún proceso infecciosos subclínico en este grupo. En lo que respecta a los parámetros bioquímicos, la mayoría de los valores se han encontrado dentro de los rangos de referencia para la especie al inicio y al final de la experiencia. En la siguiente tabla (tabla 2) se muestran los valores medios para cada parámetro bioquímico sanguíneo en los animales de los dos grupos de alimentación al inicio y al final de la experiencia. La única excepción en cuanto a la normalidad de los valorares ha sido el incremento significativo (p<0.05) de la LDH al final de la lactación en el grupo control. Estos valores altos de LDH estarían vinculados a daño tisular y podrían tener relación con el incremento de neutrófilos que a su vez podrían hacer referencia a la aparición de algún proceso infeccioso subclínico en el grupo de cerdas control. Por otro lado, sería reseñable el incremento de los niveles de ALP en las cerdas del grupo control al final de la lactación, frente a la reducción de los niveles de este parámetro observados en las cerdas del grupo suplementado con el posbiótico. Los incrementos de valor de ALP se relacionan frecuentemente con daño en los enterocitos. Finalmente, también destaca la reducción significativa (p<0.05) de la excreción de urea en sangre de las cerdas del grupo postbiótico al final de la lactación con respecto al grupo control, a pesar de encontrarse ambos valores dentro del
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx