29 con el resultado anterior. Finalmente, en el periparto, el 100% de las cerdas del grupo control presentó algún factor de patogenicidad en sus aislados de E. coli, frente al 80% en el caso del grupo posbiótico. LOS POSBIÓTICOS Los posbióticos son productos innovadores que contienen los subproductos metabólicos bioactivos y los componentes estructurales bacterianos que se obtienen a partir de una fermentación microbiana controlada (Aguilar-Toalá y cols., 2018; Bravo y cols., 2020). Por lo tanto, podríamos definirlos como moléculas o compuestos de productos bacterianos no viables que poseen propiedades bioactivas. Estos productos poseen características claves que les confieren ciertas ventajas frente al uso de probióticos. Entre ellas podemos destacar que, se consideran no patógenos, no tóxicos y tienen la capacidad de resistir la hidrolisis llevada a cabo por las enzimas de los mamíferos (Koleilat, 2019). Otras ventajas serían que, presentan una mayor facilidad de unión a los puntos de acción, no existe interacción entre microorganismos, tienenmayor estabilidad, no hay riesgo de que se presente una traslocación bacteriana, no hay perdida de viabilidad y por último existe más facilidad para estandarizarlos, transportarlos y almacenarlos (Wegh y cols., 2019; Nataraj y cols., 2020). La calidad de la alimentación de la cerda durante la gestación y la lactación es un factor primordial para el crecimiento y desarrollo de los lechones. Algunos estudios demuestran que la alimentación de cerdas con dietas que favorecen la abundancia de bacterias degradadoras de fibra y productoras de acetato, propionato y butirato, son las más productoras en términos de número de partos por cerda y año, lo que se relaciona con la observación de una reducción en los fenómenos de estrés oxidativo (Liu y cols., 2021). La dieta que reciba la cerda también va a influir directamente en la instauración de una microbiota sana durante las primeras horas de vida de sus lechones. Actualmente, existen pocos conocimientos sobre el empleo de postbióticos en cerdas gestantes y su repercusión sobre los índices productivos y la implicación en el desarrollo de una microbiota sana en los lechones. OBJETIVO El objetivo de este estudio ha consistido en valorar sobre distintos parámetros sanitarios y productivos el efecto de la inclusión de 2kg/Tm de un posbiótico (Pp) diseñado para la especie porcina (Ingubal swine®), respecto del pienso de gestación-lactación convencional (Pc) empleado habitualmente en la explotación objeto del estudio. INNOVACIÓN POSTBIÓTICA QUE MEJORA LA SALUD ONE HEALTH DIAGNÓSTICO • INVESTIGACIÓN • DESARROLLO DE PRODUCTOS Tras años de investigación en salud animal, en Ingulados desarrollamos soluciones postbióticas naturales para ganado porcino que modulan la microbiota intestinal y la respuesta inmunitaria, mejorando los indicadores sanitarios y parámetros productivos. contacto@ingulados.com Parque Empresarial Mejostilla � C/ Miguel Servet, 11-13 � 10004 Cáceres Nº establecimiento: ESP10101152 630 493 130 • 927 216 684
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