SALUDA 7 ganadería, a través del desarrollo de la figura del veterinario de explotación. Otro de los pilares básicos de la normativa de ordenación, especialmente importante en el contexto social actual, son las cuestiones relacionadas con el medio ambiente a través de, entre otros aspectos, la implantación de las mejores técnicas disponibles en las granjas. La mayor ambiciónmedioambiental de la normativa de ordenación posibilitará el cumplimiento de los compromisos de España en relación con la protección de los suelos y aguas, y en particular en la lucha contra el cambio climático y la reducción de emisiones contaminantes. El sector porcino tiene un desafío de primera magnitud: la reducción de emisiones de amoniaco en el escenario 2020-2030. Los aspectos de control medioambiental en granja deben compatibilizarse además con una adecuada gestión de estiércoles, bien a nivel de explotación o bien
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx