El huerto urbano de la ‘Quinta de los Molinos’ lleva más de 9 años funcionando con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid y la red de huertos. El ayuntamiento facilita anualmente la reposición de árboles y de plantas, tanto ornamentales como hortícolas. Además, se realizan talleres de formación sobre semillas, riego o compost, entre otras cosas. El huerto es comunal, esto quiere decir que todo el mundo colabora en lo que sabe y puede. Las decisiones son colectivas, todo el terreno es de todos y no hay ningún bancal o espacio que sea de ningún vecino u hortelano. En el proyecto inicial, el huerto se planteó con una serie de bancales donde desarrollar cultivos hortícolas, así como otra zona de árboles frutales y arbustos. También tenemos algunas zonas de plantas aromáticas como tomillos, romeros, jaras, menta, EL HUERTO URBANO ‘QUINTA DE LOS MOLINOS’ ABRE SUS PUERTAS A LA COLABORACIÓN Raúl Clemente, ingeniero agrónomo y socio del huerto 'Quinta de los Molinos' 28 ESPECIAL HUERTO URBANO
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