La cadena hotelera Hipotels Hotels & Resorts está comprometida con hacer de sus instalaciones un ejemplo de sostenibilidad, por eso, uno de sus próximos objetivos es mejorar los sistemas de riego para optimizar el uso del agua, así como seguir trabajando un diseño de jardines que se adapte al entorno mediante la plantación de arbustos y plantas autóctonas que requieren menos recursos hídricos y personales. “Podríamos decir que en Hipotels prima la sostenibilidad por encima de la estética, aunque no nos olvidamos que los jardines tienen que ser bonitos”, explica Miquel Ramon, responsable del área de jardinería en Hipotels. Y continúa: “A la hora de diseñar nuestras zonas verdes, tenemos en cuenta factores estéticos, funcionales, económicos y sociales, por eso tenemos un equipo multidisciplinar que incluye jardineros, arquitectos y el paisajista Gabriel Llabrés Nicolau, de Llabrés Centro de Jardinería, que trabajan de manera conjunta. En total, somos unas 60 personas, que pueden llegar a ser en 75 temporada alta”. Quienes se alojan en Hipotels Hotels & Resorts saben que las áreas verdes de los hoteles, así como los interiores, son verdaderos oasis en los que la vegetación cumple varias funciones. Por un lado, la puramente estética; por el otro, actúa como elemento separador de espacios. HIPOTELS HOTELS & RESORTS APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD EN EL DISEÑO DE SUS JARDINES Más de 60 personas, lideradas por Miquel Ramon, responsable del área de jardinería, y Gabriel Llabrés, paisajista, trabajan para que el entorno verde de Hipotels se adapte a la emergencia climática Por ello, las plantas, arbustos y árboles que definen la jardinería de Hipotels son alrededor de 20 a 30 especies diversas adaptadas a los distintos entornos en que se encuentran los hoteles. Desde hace más de diez años, la jardinería de Hipotels Hotels & Resorts apuesta por revalorizar el entorno en el que se ubican los hoteles, priorizando las especies autóctonas, que se adaptan mejor y necesitan menos agua, enferman menos y, por 64 PAISAJISMO
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