28 tecnogarden INFORME El sector ecológico valenciano crece con fuerza Agricultores y viveristas encabezan el crecimiento de 2020 a 2021. El número de operadores ecológicos valencianos crece un 20,2% en el último año, mientras que la superficie se ha incrementado en un 4,5%, según los datos del Informe Anual de la Producción Ecológica de la Comunitat Valenciana 2021. Por tipologías, el que más creció es el conjunto formado por agricultores y viveristas, el 24,4% y el 7,1%, respectivamente. El informe fue presentado por la consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica del Gobierno de la Comunitat Valenciana, Mireia Mollà; acompañada por el secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Roger Llanes; del director general de Desarrollo Rural, David Torres; y del presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), Vicente Faro, quien aprovechó el acto para defender el modelo de certificación pública de este sector. “Estamos hablando de mucho más que una certificación, ya que es capaz de dotar de una mayor transparencia, independencia, eficiencia, simplificación en la gestión, ajuste del coste de la certificación y optimización en la gestión de recursos”, afirmó Faro. En el transcurso de la presentación se dieron a conocer los datos de evolución del sector durante los últimos años, haciendo especial incidencia al número de agricultores, empresas e importadores que se dedican a este sistema de producción. Además, también se han dado a conocer, entre otros muchos datos, el número de hectáreas certificadas en producción ecológica y lo que representan frente al total de la superficie agraria de la Comunidad Valenciana; los cultivos que cuentan con mayor representación y los mercados de destino, las principales comarcas productoras, así
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