TECNO Garden Substrato activo para plantas de balcón y géranios • Substrato Premium para plantar y enmacetar plantas de balcón y contenedor • Óptimo aporte de nutrientes durante toda una temporada gracias al depósito de abono activo de 6 meses de duración • Óptima absorción del agua gracias al Aqua Plus® Flores magníficas sin volver a abonar www.floragard.de ... ¡y todo florece! Revista Profesional de Jardiner ía Nº 226 ▪ junio-julio 2021 ▪ año XXVI ▪ www.tecnogarden.es PVP: 10 € PAISAJISMO • La estacionalidad como pieza fundamental de un jardín • El Festival de jardines de Allariz recibe cerca de cuatro mil visitas en dos semanas REPORTAJE Análisis de la maquinaria de mantenimiento de césped ENTREVISTAS • Victoria Olaya Magadán, técnico auxiliar de Jardinería del Vivero Estufas de El Retiro • Daniel García-Seco, ingeniero agrónomo y director de I+D y Laboratorio de Afepasa ARTÍCULOS • Las cubiertas vegetales mejoran la calidad del suelo a corto plazo • Un mundo de oportunidades: plantas parásitas. I´m a vampire, babe EVENTO • Viles en Flor potencia el turismo verde en los 35 municipios valencianos FERIAS • El sector hortofrutícola, optimista ante la próxima edición presencial de Fruit Attraction 2021 • Este año se cumple el 50 aniversario de Iberflora
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tecnogarden 3 www.tecnogarden.es Síguenos en: TPI Edita www.grupotpi.es | Tel. 91 339 67 30 Avda. de la Industria 6, 1ª planta. 28108 Alcobendas (Madrid) Consejero delegado José Manuel Galdón Brugarolas Director de información José Henríquez | jlhenriquez@grupotpi.es Directora Marisa Sardina | marisa.sardina@grupotpi.es Tel. 91 339 86 26 Redacción y colaboradores Nuria López, Lucas Varas y Beatriz Miranda Publicidad jefe de ventas Ángel Luis Lara | angel.lara@grupotpi.es Tel.: 91 339 86 99 | Móvil 618 732 312 Departamento comercial Teresa del Amo Producción jefe de producción Enol Álvarez | enol.alvarez@grupotpi.es Maquetación y diseño Katherine Elizabeth Jácome Hualca Departamento de producción Enol Álvarez, Katherine Jácome Hualca, Jaime Dodero Suscripciones y distribución Marta Jiménez | marta.jimenez@grupotpi.es Tel. 91 339 67 30 Sistemas Joaquín Moll Base de datos Sandra García Administración Susana Sánchez | susana.sanchez@grupotpi.es Impresión Gráfi cas 82 Depósito legal M-27952-1993 Distribucion postal Prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación sin previa autorización por escrito. Las opiniones y artículos publicados son responsabilidad exclusiva del autor, sin que esta revista las comparta necesariamente. Sumario nº 226 Junio-julio 2021 08 Actualidad Últimas noticias del mundo de la jardinería y el paisajismo 18 Ferias El sector hortofrutícola, optimista ante la próxima edición presencial de Fruit Attraction 2021 Este año se cumple el 50 aniversario de Iberflora 22 Reportaje Análisis de la maquinaria de mantenimiento de césped 30 Entrevistas Victoria Olaya Magadán, técnico auxiliar de Jardinería del Vivero Estufas de El Retiro Daniel García-Seco, ingeniero agrónomo y director de I+D y Laboratorio de Afepasa 40 Informe La superficie de riego eficiente en España se sitúa en 2.943.088 hectáreas, un 77 % de la superficie total de riego 42 Artículos Las cubiertas vegetales mejoran la calidad del suelo a corto plazo Un mundo de oportunidades: plantas parásitas. I´m a vampire, babe 50 Evento Viles en Flor potencia el turismo verde en los 35 municipios valencianos con este distintivo 52 Paisajismo La estacionalidad como pieza fundamental de un jardín El Festival de Xardíns de Allariz recibe cerca de cuatro mil visitas en dos semanas
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EDITORIAL tecnogarden 5 La tecnología y la naturaleza, el binomio perfecto para avanzar Uno de los principales errores que las pymes suelen cometer es el no pensar a futuro y algunos estudios muestran esta realidad. Según un informe de la plataforma Konfío, solo el 40% de las pymes del país enfoca sus recursos en estrategias para crear valor a largo plazo, como utilizar nuevas tecnologías, adecuando la producción de su negocio a la era de la digitalización en la que estamos inmersos. Además, únicamente el 9% de las firmas están interesadas en adoptar nuevos procesos tecnológicos. ¿Cuál es la consecuencia de esta situación? Que en momentos como los que estamos pasando muchas empresas se vean abocadas al fracaso Pensar en digital es el pasaporte para el futuro de las pymes. “Lo que no está en internet, no existe”. Esta frase creada por el multimillonario Bill Gates, y que tantas veces hemos escuchado, resulta tan manida que inevitablemente termina siendo cierta. A pesar de que el sector del garden y la agricultura han conseguido acelerar sus procesos, gracias a la tecnología y la automatización, ¿por qué motivo tantas empresas están tan rezagadas en este sentido? Con la llegada de la COVID-19 hemos recibido una llamada de atención ante la necesidad de hacernos digitales y buscar nuevos modelos de negocio online para seguir activos, a través de plataformas web, proyectos de e-commerce, campañas y promociones en redes sociales, aplicaciones móviles y desarrollo de contenidos digitales. Como decía el paisajista Fernado Pouelo, colaborador habitual de Tecnogarden,“suena futurista, pero la fusión de la naturaleza y la tecnología ya se está materializando en los jardines que nos rodean, tanto en la forma de crearlos, como de disfrutarlos. Es importante que todo aficionado y profesional del paisajismo conozca este mundo que se abre ante nuestros ojos, que nos permite disfrutar de los jardines a un nuevo nivel”. Estamos en un buen momento para demostrar que hay fundamentos de peso para ello.
6 tecnogarden ÍNDICE DE ANUNCIANTES ¡Reserve ya su ejemplar! SUSCRÍBASE AHORA Y ASEGURE LA RECEPCIÓN DE SU REVISTA TODOS LOS MESES POR SÓLO 73€ IVA y gastos de transportes incluidos. INFORMACIÓN ÚTIL Y RENTABLE PARA SU NEGOCIO Nº 160 · Marzo 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10€ Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a REPORTAJE Abonos y sustratos NORMATIVA Lo que debe saber si vende productos fitosanitarios destinados a la jardinería ARTÍCULO Recomendaciones a la hora de vender un césped ENTREVISTAS ● Antonio Sauch, presidente de Jardinarium, propietario del garden La Noguera y miembro fundador ● Eloi Planes, presidente de Barcelona International Aquatic Exhibition www.jardineroshoy.es ●Reportaje Motosierras, unmercado sin respiro. Según las conclusiones de Ansemat en relación a las cifras presentadas en años anteriores, “el mercado global de las motosierras ha mostrado tend.encias negativas” ● Artículo técnico Paisajes Verticales (Paivert), un innovador estudio de paisajismo que ha desarrollado unmétodo propio para el diseño y construcción de jardines verticales. Su secreto está en imitar los procesos observados en la naturaleza. La firma mostró su saber hacer en la edición 2012 del Festival Internacional de Jardines de Allariz, donde su jardín "Magua" ha logrado un segundo puesto. ● Artículo técnico Brocales romanos, tradición y vanguardia. ● Novedades PÁGINA 51 www.jardin ero sho y.es ●Desbrozadoras, un modelo para cada tipo de trabajo Potencia, ahorro de consumo, manillar y arnés ergonómico, aislamiento contra vibraciones, cuidado del medioambiente, y facilidad de transporte y mantenimiento…son algunos de los ítems más tenidos en cuenta tanto por fabricantes como por usuarios. ● Espacio Tabacalera Vivers Ter ha utilizado los recursos disponibles para construir una obra sostenible e impulsar el ahorro y la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos. ● Artículo Sorpresa y experiencia son las claves de los jardines a ciegas. Una combinación que acerca a la perfección el diseño y la construcción de los jardines. ● Novedades tada:TGA107 00 Portada TEC#232B0.qxd 02/04/2013 12:13 Página 1 Nº 161 · Abril 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10€ Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a BRICOLAJE Y FERRETERÍA Escaparate de productos FITOSANITARIOS Un repaso a los productos más destacados FERTILIZANTES Situación del mercado ARTÍCULO Cubiertas ajardinadas, una tendencia en alza ENTREVISTA ● Ana Merino, jefa de producto de mobiliario de jardín de Leroy Merlin www.jardineroshoy.es ●Desbrozadoras, un modelo para cada tipo de trabajo Potencia, ahorro de consumo, manillar y arnés ergonómico, aislamiento contra vibraciones, cuidado del medioambiente, y facilidad de transporte y mantenimiento…son algunos de los ítems más tenidos en cuenta tanto por fabricantes como por usuarios. ● Espacio Tabacalera Vivers Ter ha utilizado los recursos disponibles para construir una obra sostenible e impulsar el ahorro y la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos. ● Artículo Sorpresa y experiencia son las claves de los jardines a ciegas. Una combinación que acerca a la perfección el diseño y la construcción de los jardines. ● Novedades PÁGINA 51 www.jardin ero sho y.es ●Artículos - Jardines exotéricos, una oportunidad para descubrir los elementos masónicos en el jardín y los laberintos vegetales presentes en España - El paisajismo no es ajeno a unamoda que, en lamayoría de las ocasiones, siempre recurre a lahistoria para reinventarse ● Entrevista Salvador Cañís, presidente de la Asociación Española de Arboricultura (AEA) ● Artículo técnico Motoazadas ymotocultores: evolución del mercado, últimas tecnologías, características y prestaciones de los modelos actuales, accesorios, visión de futuro… ● Informe Mobiliario urbano: nuevas tendencias en el equipamiento de los espacios públicos tada:TGA107 00 Portada TEC#232B0.qxd 22/04/2013 16:19 Página 1 Nº 162 · Mayo 2013 · Año XIX · www.tecnogarden.es PVP: 10 € Garden TECNO R e v i s t a P r o f e s i o n a l d e J a r d i n e r í a ENTREVISTA AllanJorg ensen, g erente d e Pind stru pMosebru g BRICOLA JE Y FERRETERÍA Escaparate d e prod u ctos FERIAS ● SalónInternacional Piscina Barcelona ● Propet, Feria para el Profesional d el Animal d e Compañía ANÁLISIS DE MERCADO ● Solu ciones para la mejora enla eficiencia d e rieg o ● Impactod e la crisis en la evolu ciónd e las ventas d el g ard en ● Evolu ciónd el mercado d e bricolaje enEspaña www.ja rd in e ro sh o y.e s ●Artícu los - Jard ines exotéricos, u na oportu nidad para descu brir los elementos masó nicos en el jard íny los laberintos veg etales presentes en Españ a - El paisajismonoes ajenoa u namodaqu e, enlamayoría de las ocasiones, siempre recu rre a la h istoriapara reinventarse ● Entrevista Salvador Cañ ís, presidente de la Asociació nEspañ ola de Arboricu ltu ra (AEA) ● Artícu lotécnico Motoazadas ymotocu ltores: evolu ció ndel mercado, ú ltimas tecnolog ías, características y prestaciones de los modelos actu ales, accesorios, visió nde fu tu ro… ● Informe Mobiliariou rbano: nu evas tendencias enel equ ipamiento de los espacios pú blicos PÁG INA 43 32B0.qxd 22/04/2013 17:14 Página 1 Solicite ya su suscripción: 91 339 67 30 www.grupotpi.es/suscripciones suscripciones@grupotpi.es TPI Edita, SA. Dpto. Suscripciones. Avda. Manoteras 26, 3ª planta. 28050 Madrid ! " # @ Recurso suscripción TGA+JAR MEDIA:Maquetación 1 29/05/2013 16:11 Página 1 AECJ...........................................................................................................................................................................Interior contraportada COMERCIAL PROJAR ...................................................................................................................................................................................17 FERTILIZANTES NUTRIPLANT ..................................................................................................................................................................... 4 FLORAGARD .......................................................................................................................................................................................Portada LA PARRILLA DE JUAN ADÁN ...................................................................................................................................................................39 RAIN BIRD ..............................................................................................................................................................................Contraportada PINDSTRUP MOSEBRUG ............................................................................................................................................................................15 SUMABAT..............................................................................................................................................................................Interior portada
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8 tecnogarden ACTUALIDAD Myplant & Garden confirma sus fechas para febrero de 2022 Myplant & Garden ha confirmado la celebración de la VI edición de la feria para febrero de 2022. “A pesar de las declaraciones del Gobierno, el mundo ferial italiano, segundo actor en Europa y cuarto a nivel mundial, sigue esperando la ayuda prometida y las contribuciones descritas en 2020”, señalan fuentes del salón. Esta situación, tal y como confirma el reciente comunicado de AEFI, “es dejando sin apoyo a los organizadores de ferias que traen riqueza a todo el país, creando así una peligrosa asimetría de mercado con sus competidores internacionales”. Sin embargo, si las opciones y estrategias de las instituciones aún parecen ciegas a la situación, Myplant & Garden presentará lo mejor en producción, tecnología e innovación a los operadores de la industria de la jardinería en febrero de 2022. Y lo hará cumpliendo con la normativa sanitaria, cuidando así, tal y como detallan a los “miles de empresas y profesionales que han participado y contribuido al evento a lo largo de los años. Gracias a ellos la feria se ha convertido en un fenómeno único de experiencias, negocios y relaciones en el panorama internacional, un evento que genera expectativas y que es un activo para toda la industria”. “Las empresas se lo merecen, los visitantes se lo merecen, todos aquellos que han puesto mucho tiempo, esfuerzo y pasión en cultivar este evento lo merecen. La feria siempre ha sido exitosa y positiva para todos, y quiere seguir siéndolo”. O El primer curso de Arboricultura de Amja supera las expectativas El curso sobre Gestión del Arbolado Urbano impartido por Alejandro Ruiz Rolle ha sido muy valorado por los treinta alumnos que acudieron desde diferentes puntos de la geografía nacional. Este curso es el primero de la programación de Cursos de Arboricultura de Amja que, con la acreditación de la AEA, forma parte del itinerario formativo para acceder a las pruebas de ETW y ETT y que inician en el conocimiento de la Arboricultura moderna. Bajo la coordinación de Alberto Díaz-Galiano, el curso tuvo lugar en el edificio del Archivo Municipal de Antequera, que cuenta con una capacidad para acoger un número mayor de asistentes con las medidas de seguridad sanitarias necesarias. La formación de calidad en Arboricultura es, cada vez, más solicitada por entidades públicas y privadas y desde Amja han mostrado su satisfacción a este respecto ya que “necesitamos profesionales del árbol para gestionar nuestro extenso patrimonio. La extraordinaria exposición de Alejandro Ruiz ha dejado a los alumnos con ganas de más y los que iniciaban su andadura en Arboricultura conocieron la complejidad de esta disciplina y lo apasionante de su conocimiento que l leva a la valoración de nuestro patrimonio arbóreo”. O
tecnogarden 9 La AECJ suma dos nuevos socios Que las asociaciones suman es, más que una opinión, una realidad. Dos manos hacen más que una, y si son cuatro, mejor. El asociacionismo se muestra ahora más que nunca como el mejor camino para optimizar el desarrollo y la competitividad de las compañías a través de la cooperación empresarial y la defensa de los intereses comunes ante las instituciones. La ansiada recuperación económica está llegando, pero no siempre a la velocidad deseada. Por este motivo, en época de dificultades, es importante la unión de las empresas y su actuación con una sola voz. En este sentido, la AECJ, Asociación Española de Centros de Jardinería, en su firme objetivo por representar la voz de todo el sector, sigue trabajando con este objetivo a pleno “pulmón” y sumando socios. Las últimas incorporaciones han sido la de la empresa Pottery Pots By de Holanda y el garden Florandum. Pottery Pots ofrece una amplia gama de macetas para floristas, centros de jardinería, jardineros, decoradores de interiores, etc. Desde macetas pequeñas hasta jardineras de gran tamaño, en diversas formas, colores y estilos. Aparte de distintas colecciones de tendencias de moda que cambian regularmente, al menos la mitad de su surtido está formado por una colección permanente. La empresa ha dividido su gama en diferentes colecciones, desde las macetas ultramodernas muy brillantes de su colección Essential hasta las macetas decorativas de bambú de Bohemian, y desde la sobria Urban hasta la refinada Refined. Por su parte, Florandum, es un centro de jardinería con más de 25 años de experiencia, situado en la localidad de Calafell. Cuenta con una superficie de diez mil metros cuadrados, donde se alberga una gran variedad de planta, complementos y decoración. En sus instalaciones se pueden encontrar plantas con flor, arbustos, árboles y gran variedad de plantas de interior. O
10 tecnogarden ACTUALIDAD El I Biomaratón de Flora congrega virtualmente a un millar de personas Más de 24.000 observaciones de plantas, 1.000 participantes de todo el país y más del 20% de todas las especies de la flora española recogidas en imágenes (2500 especies). Así de contundentes son los datos preliminares que arroja el I Biomaratón de Flora Española, convocado el pasado fin de semana del 21 al 23 de mayo por la Sociedad Botánica Española (SEBOT), coincidiendo con la semana en la que se celebraban el Día Internacional de la Fascinación por las Plantas y el Día Internacional de la Diversidad Biológica. Un evento de ciencia ciudadana celebrado con la finalidad de luchar contra la ceguera botánica (ese sesgo inconsciente por el que las plantas despiertan menos interés que los animales), por lo que este primer Biomaratón de Flora puede calificarse como un rotundo éxito. Universidades, jardines botánicos, centros de investigación, instituciones autonómicas, grupos de aficionados y particulares de todo el país hicieron realidad este evento sumando sus propias iniciativas en comunidades como Navarra, Castilla y León, Cataluña, Madrid, País Vasco, Murcia, Baleares, Andalucía o Galicia. De hecho, se convocaron numerosas actividades presenciales por todo el territorio, incluidas excursiones y paseos botánicos, charlas y talleres para niños, jóvenes y adultos, que acercaron la biodiversidad vegetal a la sociedad. Utilizando iNaturalist, la mayor red social de observación de la naturaleza del mundo, los participantes fotografiaron e identificaron 2.500 especies distintas que ahora están siendo revisadas por aficionados y expertos en botánica. Ese fin de semana, la ya de por sí masiva iNaturalist registró tres veces más observaciones en España que en semanas anteriores. De esas observaciones, un 80% correspondió a plantas, lo que refleja la positiva respuesta de la sociedad española al evento. O Ruta por Villanueva de Omaña (León) en el evento organizado por el Herbario de la Universidad de León. Monte de Valdelatas (Madrid), actividad organizada por la Universidad Autónoma de Madrid, junto a un espécimen de Ulmus laevis. Imágenes de la actividad organizada en Ciudad Universitaria (Universidad Complutense de Madrid). Las tres especies más observadas del Biomaratón de Flora: malva común (Malva sylvestris), amapola silvestre (Papaver rhoeas) y llantén menor (Plantago lanceolata). Fotografías de Ignacio Ramos, Nacho Márquez-Corro y Sonia Molino tomadas durante el Biomaratón.
tecnogarden 11 La rosa, reina de la exportación de flores “Made in Spain” España exportó en 2020 rosas por valor de más de 15 millones de euros, lo que la convierte en la flor cortada del país con más éxito en el mercado extranjero en términos de facturación. En total, España vendió al exterior flores cortadas por valor de 58 millones de euros, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales procesados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX). La rosa llegó a representar por lo tanto hasta un 27% del total de la facturación, seguida del clavel, con más de 13 millones de euros. La comunidad autónoma líder en esta clasificación de rosas españolas fue Castilla y León con más de 11 millones, mientras que Galicia se situó cerca de los 3 millones y en tercer lugar se situó Aragón con más de 678.000 euros. La Comunitat Valenciana superó el medio millón y Cataluña los 387.000 euros. Hasta el 80% de las exportaciones de 2020 de flores y plantas españolas, que sumaron más de 442 millones de euros, tuvieron como destino Europa y se dispararon este enero hasta en un 21% en Alemania. Precisamente en este país y en España, FEPEX ha impulsado su campaña “Europa Florece. Planta Vida”, con la finalidad de concienciar a los consumidores de que las plantas y flores son mucho más que elementos decorativos, aportándonos un amplio elenco de beneficios, tanto físicos como emocionales. En este sentido, la rosa es una flor que ofrece múltiples y conocidos beneficios. En primer lugar, se trata de una flor con mucha simbología en nuestra cultura, que nos ayuda a poder comunicar nuestras emociones, a relacionarnos. Regalar o recibir una rosa es un acto social con el que podemos expresar lo que sentimos por una persona o mostrar agradecimiento. De hecho, dependiendo del color podemos hablar de amor, pasión, pureza, amistad, dar las gracias… Por otro lado, el cuidado del rosal es un magnífico hobby muy extendido en países como Reino Unido, donde cuenta con gran número de aficionados. Se trata de una planta que requiere de constantes mimos que acaban convirtiéndose en un entretenimiento diario con el que evadirse de la rutina y el estrés. Al existir innumerables variedades se pueden coleccionar rosas de diversos colores y tamaños, cada una con su propio nombre único. El resultado es un balcón, una terraza o un jardín lleno de color y perfume floral. Fuente: Fepex O España exportó en 2020 rosas por valor de más de 15 millones de euros, con Castilla y León como principal autonomía proveedora
12 tecnogarden ACTUALIDAD Sostenibilidad y la naturaleza urbana, claves en el Congreso Parjap Durante dos días Murcia ha sido la capital internacional de la infraestructura verde, reuniendo a todos los profesionales, técnicos y gestores del verde urbano en la edición más digital del Congreso Parjap. Presentando con ellos los últimos avances en tecnología, métodos y herramientas de administración del paisaje urbano y la infraestructura verde. Las ponencias y debates han corrido a carde de grandes expertos de países como Italia, Argentina, México, Portugal y Colombia. La última jornada del congreso ha arrancado con la mesa debate ‘Sanidad Vegetal Sostenible’, que ha contado con las intervenciones de Sonia Villalba, Érica Valiente, Luis Hiernaux y en la que se han discutido temas como el uso de los insecticidas en los espacios verdes públicos, la educación política en cuanto a gestión vegetal sostenible, el papel del árbol en la ciudad o cómo elegir bien las especies de las infraestructuras verdes. En otra de las mesas, se ha tratado el diseño del mantenimiento y ha contado con la arquitecta, Mónica García Fernández, que ha acercado a los espectadores el proyecto ‘Cómo crear historias’ de arquitectura biofílica. También ha participado en esta actividad el Ingeniero Forestal y Paisajista, Miguel García Ovejero. Además de estos círculos de reflexión, se ha realizado la presentación ‘Jardines de Murcia’, dirigida por Ainhoa Sánchez, seguida de la entrega de los Premios Nacionales de Jardinería de la AEPJP y de la plantación del Árbol Conmemorativo de cada año. También se ha realizado la ponencia ‘Huerta Murciana, clave en la infraestructura verde’, dirigida por Jesús López y se ha presentado el Congreso PARJAP 2022 con Zaragoza como ciudad escogida para la sede. Durante la segunda parte de la jornada final se ha realizado la mesa debate ‘Territorio y Agua’, por Francisco Medina, Ligia Vaz de Figuerido e Ignacio Díez, la ponencia ‘El futuro de la biodiversidad’, dirigida por Jorge Luis Marquínez, y el Congreso ha terminado con una lectura de conclusiones como actividad de clausura. Al comienzo del día, la concejala de Pedanías y Barrios, RRHH y Desarrollo Urbano del Ayuntamiento de Murcia, Ainhoa Sánchez, ha agradecido a la AEPJP y a su presidente Francisco Bergua “su excepcional predisposición e inestimable ayuda en la preparación de este Congreso junto con los técnicos de nuestro Servicio de Parques y Jardines, que coloca a nuestra ciudad como capital de la jardinería mundial 2021 y epicentro del foro de debate de más de 40 profesionales de reconocido prestigio en este sector”. Además, ha destacado la importancia de este congreso para el consistorio, “la celebración de este congreso es una apuesta decidida del nuevo equipo de Gobierno por la sostenibilidad y la naturaleza urbana. Nuestra huerta, es nuestro mayor orgullo y lo que hace de nuestra tierra un lugar especial, por eso tenemos que ser capaces de integrarla en nuestras zonas más urbanas creando así un municipio más sostenible”. Con esta jornada ha cerrado el Congreso PARJAP 2022. Un evento muy especial teniendo en cuenta las circunstancias que lo han acompañado, tras la postergación en 2021 por la pandemia y tenido sus organizadores que adaptarlo a las nuevas necesidades digitales. Aun así, más de 160 profesionales han coincidido en este espacio, compartiendo experiencias, métodos y herramientas y fortaleciendo la vanguardia de un sector cada día más valorado por los sectores sociales y políticos. Durante la jornada de clausura se han entregado los Premios Nacionales de Jardinería de la AEPJP, y se ha presentado a Zaragoza como ciudad escogida para la sede del próximo congreso PARJAP 2022. O Las ponencias y debates han corrido a carde de grandes expertos de países como Italia, Argentina, México, Portugal y Colombia.
tecnogarden 13 COAG acusa a las instituciones de UE de convertir a agricultores profesionales "en los jardineros de Europa" La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha mostrado su rotundo rechazo a que se destinen un 25 % de las ayudas de la PAC a los eco-esquemas porque “en la práctica supone un recorte encubierto para financiar políticas verdes con fondos agrarios”. El secretario General de COAG, Miguel Blanco, ha sido muy crítico con el principio de acuerdo que en este punto han llegado Eurocámara, Comisión y Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, durante las negociaciones llevadas a cabo para alcanzar un acuerdo global de la nueva PAC 2023-2027. COAG considera inquietante que, con estos planteamientos, la PAC se aleje de su objetivo de producir alimentos en cantidad y calidad suficiente para los 500 millones de ciudadanos europeos. “Resulta intolerable que, tras los aprendizajes que nos deja la pandemia, obviemos el carácter estratégico del sector agrario y desde las instituciones comunitarias se quiera reconvertir a los agricultores profesionales en los jardineros de Europa”, ha subrayado Blanco. Además, COAG señala las serias contradicciones de la UE en este sentido. El sector agrario está obligado a asumir las estrategias europeas (Paquete Verde y Estrategia de la Granja a la Mesa) y adaptar sus producciones a los más altos estándares de calidad y respeto medioambiental, para lo que correspondería indefectiblemente reforzar el presupuesto de la PAC. Al contrario, ante estos retos ambiciosos resulta lamentable un recorte de los fondos agrarios que supone una pérdida del 12% del poder adquisitivo aprobado por el Consejo Europeo para periodo 2021- 2027. Ello supondrá mayores costes para agricultores y ganaderos, que no se verán compensados. “Y no sólo eso, de forma paralela la UE sigue firmando acuerdos de libre comercio con terceros países que ahondan en la desregulación del mercado debilitando las normas higiénico-sanitarias y el principio de precaución y son la puerta de entrada de importaciones que no cumplen con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, respeto al medio ambiente y bienestar animal de la UE, y caldo de cultivo para la competencia desleal y la presión a la baja de los precios en el campo. Es una sentencia de muerte para las pequeñas y medianas explotaciones y un fraude para los consumidores”, ha argumentado el secretario general de COAG. O
14 tecnogarden ACTUALIDAD Luis Planas anuncia la apuesta del Gobierno por la agricultura de precisión El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha inaugurado en Toledo el encuentro “Rural Summit Agro”, organizado por la Fundación Eurocaja Rural, donde ha subrayado que la transición ecológica y digital marcan el rumbo y ofrecen oportunidades para generar empleo y riqueza en el medio rural, especialmente para jóvenes y mujeres. El ministro ha señalado que “cuando hablamos de innovación y digitalización nos referimos a algo que está ocurriendo ya, porque el sector primario es un sector avanzado y de futuro, y la agricultura y la ganadería del futuro ya están aquí”. En este sentido, Planas ha afirmado que tenemos que seguir impulsándolas para ganar en competitividad y sostenibilidad, puesto que nos encontramos en un momento tan importante como el que supuso la extensión agraria para la modernización de nuestro sector primario y, por tanto, es necesaria “una extensión agraria digital que llegue a todas las explotaciones”. “Es un fenómeno que, unido al relevo generacional”, ha añadido el ministro, “nos va a permitir seguir creciendo en esa evolución constante que nos ha llevado a disfrutar de una productividad un 15 % superior a la media europea en el sector agroalimentario, así como a convertirnos el cuarto exportador de alimentos de la Unión Europea”. Entre otras medidas destinadas a potenciar la profesionalización de la agricultura y hacer de esta actividad un trabajo más atractivo para que los jóvenes se puedan quedar en su entorno y atraer talento, el ministro ha anunciado que en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) se ha habilitado una línea de 79 millones de euros para la adquisición de equipos en agricultura de precisión y tecnologías 4.0. En su intervención, Planas ha puesto en valor la fortaleza del sector agroalimentario durante los momentos más difíciles de la crisis sanitaria de a COVID-19 y su capacidad para seguir siendo un importante motor de creación de empleo y riqueza. De cara al futuro, ha apuntado que la nueva Política Agraria Común (PAC) y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) van a impulsar inversiones para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector, a través de la innovación y la eficiencia en el uso de los recursos, lo que generará mayor valor añadido a sus producciones. El sector va a disponer de 47.724 millones de euros de la PAC, más la cofinanciación estatal y autonómica, y los 1.051 millones del PRTR destinados al El sector va a disponer de 47.724 millones de euros de la PAC, más la cofinanciación estatal y autonómica, y los 1.051 millones del PRTR destinados al sector primario, además de otros fondos del Plan relacionados con la industria, las energías renovables o la digitalización para hacer frente a los retos de futuro
tecnogarden 15 sector primario, además de otros fondos del Plan relacionados con la industria, las energías renovables o la digitalización para hacer frente a los retos de futuro. Innovación y digitalización Planas ha insistido en la necesidad de que la digitalización y la innovación lleguen a todas las explotaciones, ya que son el camino para lograr una mayor eficiencia y sostenibilidad de las producciones agrarias. Por ello, ha asegurado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apuesta por la innovación, la formación y la transferencia de conocimiento, como partes imprescindibles de la política de desarrollo rural. Para apoyar la cooperación en innovación, el ministerio ha invertido más de 53 millones de euros en la creación de 177 grupos operativos supraautonómicos y la ejecución de 68 proyectos innovadores, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural. También ha expresado la intención del ministerio de seguir apoyando la innovación de grupos operativos supraautonómicos en la próxima PAC, con especial atención a la conexión con los Sistemas de Conocimiento e Innovación en la Agricultura (AKIS, por sus siglas en inglés). Según ha manifestado, “necesitamos una nueva extensión agraria digital, para divulgar los avances y llegar a todas las explotaciones”. En el marco de la Estrategia de Digitalización del sector agroalimentario y forestal y del medio rural, se está ultimando el diseño del II Plan de Acción 2021-2023, que va a contar con 38 millones de euros del PRTR. Por otro lado, el ministro ha asegurado que el Gobierno es sensible a las preocupaciones del sector y ha impulsado una serie de iniciativas para cumplir con los compromisos adquiridos. Entre ellas, ha citado la modificación de la ley de la cadena alimentaria, la puesta en marcha de hojas de ruta para los sectores más afectados por la pandemia, el incremento del presupuesto de ayudas destinadas a la contratación de seguros agrarios, más inversión para regadíos o medidas para facilitar el acceso al crédito. Entre otras medidas, ha señalado el apoyo a la reducción del coste energético de las explotaciones agrarias, con la doble tarificación de potencia eléctrica y la convocatoria de ayudas por importe de 30 millones de euros para eficiencia energética en explotaciones. O Tres nuevos sustratos aptos para cultivo ecológico que completan el ciclo de cultivo de tus hortalizas, fresas, aromáticas, frutales, etc. Sustratos de calidad profesional para tus plantas Sustrato Semillero: Para la siembra o reproducción por esquejes. Disponible en 20L Sustrato Huerto Urbano / Saco de cultivo: Para tu huerto urbano, macetas, etc. O puedes plantar directamente en el saco. Disponible en 40L Estiércol de Caballo: Úsalo como abono de fondo para tu huerta, frutales, arbustos etc. Disponible en 40L Producto utilizable en Agricultura Ecológica según el Reglamento CE nº 834/2007 y 889/2008. Control ECOCERT SA F-32600 ESTRENAMOS LINEA ECO! www.pindstrup.es Inauguración del encuentro “Rural Summit Agro”.
16 tecnogarden ACTUALIDAD Los PERTE, una oportunidad más para revertir la situación económica Los instrumentos para la recuperación de la economía tras la crisis por la pandemia han venido acompañados de nuevos términos. Uno de ellos ha sido el de los PERTE o Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica, una nueva figura de colaboración público privada que ha traído consigo la reciente normativa que regula el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia español. Financiados con los subvenciones y préstamos del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia europeo (‘Next Generation EU’), en el caso de España se estima que estos podrían ascender a 140.0000 millones de euros. El Gobierno ha creado este instrumento con la idea ayudar en la recuperación de la crisis desencadenada por el Covid-19. En este escenario, muchos son las revisiones, controles y regulaciones a los que se tendrán que enfrentar las empresas y organismos que decidan participar, para evitar en el futuro se pudiera detener la ejecución de los proyectos y que estos puedan ser financiados en su totalidad por los fondos. De cualquier forma, estos retos se quedan en nada si lo comparamos con lo que realmente importante, que se propongan y desarrollen proyectos que generen el cambio que se han propuesto los estados miembros de la Unión Europea. A pesar de haber sido creados gracias a los fondos excepcionales europeos, los PERTE quieren ser proyectados como proyectos de carácter permanente. El objetivo de esta permanencia es reforzar los proyectos que contribuyen claramente al crecimiento económico, al empleo y a la competitividad, suponiendo, por tanto una interesantes oportunidad para crear y seguir desarrollando ideas innovadoras. En principio, cualquier proyecto tiene a priori cabida en los PERTE, ya que estos están abiertos a analizar propuestas diversas que tengan un significado y un buen plan de negocio y desarrollo. Si nos retrotraemos al pasado, ya en los años 90, España accedió a fondos estructurales europeos lo que derivó en la creación de nuevos proyectos y desarrollo de infraestructuras que hoy en día venimos disfrutando. Pilares fundamentales Este instrumento europeo de recuperación se basa en tres pilares fundamentales: 1) La adopción de instrumentos para apoyar los esfuerzos de los Estados miembros por recuperarse, reparar los daños y salir reforzados de la crisis. 2) La adopción de medidas para impulsar la inversión privada y apoyar a las empresas en dificultades. 3) El refuerzo de los programas clave de la Unión Europea para extraer las enseñanzas de la crisis, hacer que el mercado único sea más fuerte y resiliente y acelerar la doble transición ecológica y digital. La iniciativa arrancó el 7 de octubre de 2020, fecha en la cual se tuvo constancia del primer borrador. Más tarde, el 30 de abril, se presentó una versión definitiva en la que se incluyen 4 ejes, 10 palancas, 14 objetivos de país y 30 líneas de actuación concretas. Cada una de esas líneas de actuación está sujeta a objetivos claros y rigurosos. Según ha desgranado el secretario general, estos objetivos se basan, en primer lugar, en una doble transición digital y verde. La transición verde debe tener el 37 % mínimo del presupuesto de las actuaciones. La transición digital el 20 %. En segundo lugar, en las exigencias de reformas estructurales en base a las recomendaciones que se indican en el semestre europeo para cada país. Y, en tercer lugar, en hitos objetivos claros que permitan la evaluación antes, durante y después del plan.. Por otro lado, ha subrayado la importancia de tener en cuenta los 14 objetivos país establecidos, de los cuales los 7 primeros están vinculados a productividad, a potenciar la investigación, el desarrollo, la innovación, el crecimiento empresarial y la transición ecológica y digital, entre otros. Además, ha hecho referencia a los 4 ejes del plan: la España verde, digital, igualdad de género y conexión territorial; así como a las 10 palancas de política pública, incidiendo de manera especial en la 5ª (modernización y digitalización del ecosistema empresarial), que suma el 23% de esos 70.000 millones. Ayudas para la agricultura El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha avanzado la posibilidad de que el sector agroali-
tecnogarden 17 MALLAS ANTIHIERBAS PLANTEX® Resistentes a la rotura No se deshilachan Fácil instalación Larga durabilidad Aptas para zonas de difícil acceso De polipropileno no tejido mentario pueda participar en un Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) como el que hay en el sector del automóvil. “Estamos reflexionando con otros ministerios de cara a la posibilidad de constituir un PERTE, una actuación coordinada que suponga una participación público-privada”, ha asegurado Planas durante la presentación de las líneas maestras del Componente 3 del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), ‘Transformación ambiental y digital del sector agroalimentario y pesquero’, que está dotado con 1.051 millones de euros. En concreto, el titular de Agricultura ha destacado las conversaciones que se mantienen con el departamento que lidera Reyes Maroto, ya que después del sector de la automoción, el mayor número de manifestaciones de interés proceden del sector agroalimentario. «Es un sector con muchísimas pymes y es importante articularlo todo de una forma colectiva. Trabajamos con Industria, porque tiene claro que este sector es punta de lanza del país y que necesitamos mantenerlo con un nivel de apoyo importante», ha señalado Planas. Además, el ministro ha recalcado que «del mismo modo que el sector agroalimentario estuvo en el centro de la resistencia de la pandemia, ahora estará en el centro de la recuperación». Planas ha avanzado que con las reformas e inversiones privadas la dotación del plan podría superar los 1.500 millones de euros, movilizando hasta más de 700 millones de euros en la modernización de regadíos o hasta 570 millones de euros para la modernización en agricultura de precisión, eficiencia energética y economía circular y más de 90 millones de euros para las pymes agroalimentarias. La mayor dotación del plan, con 563 millones de euros, es la destinada a inversiones para modernizar los regadíos, para fomentar el ahorro del agua y la mejora de la eficiencia y la sostenibilidad energética en los regadíos españoles. “España es el primer país de la UE en superficie de regadío», ha recordado Planas, que ha precisado que el objetivo con esta modernización será «promover el ahorro de agua y la eficiencia energética de regadíos españoles”. El titular del ramo también ha destacado la dotación de 38 millones de euros para la digitalización del sector, que es «clave para el futuro en el que se apoya la transformación», así como la creación de una medida específica de apoyo al emprendimiento de base tecnológico con la concesión de préstamos participativos destinados a pymes agroalimentarias con proyectos innovadores y digitales y la creación de un ‘hub’ de innovación digital para el sector. O
FERIAS 18 tecnogarden El sector hortofrutícola, optimista ante la próxima edición presencial de Fruit Attraction 2021 Fruit Attraction, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, confirma la buena marcha de solicitudes de participación para su próxima edición que, organizada por IFEMAMADRID y FEPEX, se celebrará del 5 al 7 de octubre, lo que le sitúa a ciento cincuenta días de su arranque en los mismos niveles de participación que en 2019, en estas mismas fechas. “Estamos en un momento en el que la confluencia de diversos factores favorables hacen prever un escenario muy positivo para la celebración presencial de Fruit Attraction 2021, reconocida unánimemente por el sector hortofrutícola como su gran plataforma de comercialización para la planificación anual de campañas”, afirma su director Raúl Calleja, que destaca entre otros “el ya iniciado proceso de actividad ferial internacional en España y otros grandes países europeos; la positiva evolución de los ritmos de vacunación en la UE (que se prevén del 95% del ámbito profesional en el mes de octubre), y países extracomunitarios destino de las exportaciones europeas, además de la llegada de los fondos europeos de recuperación, y los prometedores datos
tecnogarden 19 económicos a partir del tercer y cuarto trimestre de 2021”. En estos momentos, la Feria cuenta con la confirmación de participación de todas las zonas de producción y Comunidades Autónomas de España, así como con una participación internacional de 28 países, además de la incorporación de un 20% de nuevas empresas, “lo que demuestra el firme compromiso del conjunto del sector con el proyecto en esta edición especial “retail”, afirma Calleja. En esta línea, Jorge Brotons, presidente del Comité Organizador de la feria y de Fepex, pone de manifiesto que “se trata de una edición muy importante, que coincide con el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas declarado por la FAO, y será además muy especial para la visibilidad de un sector que se ha demostrado estratégico para la economía, el empleo y el suministro alimentario para la población. Por tanto, estamos muy agradecidos por la confianza de las empresas en 2021, sentimos sus ganas de sumar y aportar al gran instrumento internacional de nuestro sector hortofrutícola”. Facilidades a la movilidad internacional La participación de Fruit Atraction, que se prevé muy positiva,se verá favorecida además con la progresiva reducción de restricciones a la entrada de visitantes internacionales procedentes de zonas no comunitarias, tal y como recientemente ha aprobado la Unión Europea a través del “Certificado Digital UE COVID”, que se aplicará a partir del 1 de julio con el objetivo de facilitar la libre movilidad por todo el territorio europeo de quienes ya estén vacunados, o inmunizados por haber pasado la COVID-19 en los últimos seis meses, o tengan una prueba PCR o de antígenos negativa. Fruit Attraction 2021 ocupará ocho pabellones del recinto ferial de IFEMA MADRID, convirtiendo a la ciudad en epicentro mundial de la comercialización de productos frescos con la innovación, la calidad y la diversidad como principales atributos reconocidos por operadores y retailers de todo el mundo imprescindibles para planificar sus campañas en un momento clave, como es el mes de octubre. Sectorización En esta ocasión, Fruit Attraction incorpora novedades entre las que destaca Fresh Food Logistic, la nueva plataforma sectorial al servicio de la logística, el transporte y la gestión de la cadena de frío para alimentos frescos. Asimismo, crecerán los espacios destinados a la tecnología en las explotaciones (Biotech Attraction; Smart Agro; Smart Water). Y, como es habitual, Fresh Convenience (IV y V Gama), que seguirá siendo tendencia este año. La feria dará cabida igualmente a startups, al ser el sector hortofrutícola un mercado clave para los fondos de inversión. Por su parte, el aguacate ocupará un papel protagonista en esta edición con el área Fresh&Star. Como ya es habitual, el espacio Innovation Hub, al que se suma el Foro Innova, reunirá la innovación y novedades de vanguardia del sector. En este ámbito, la feria acogerá los Premios Accelera a la Innovación y el Emprendimiento, convertidos en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora de las empresas. Programa de compradores invitados internacionales Fruit Attraction permite ofrecer a los participantes una plataforma de impulso y expansión internacional. En este sentido, IFEMA MADRID volverá a realizar una importante inversión en el Programa de Invitados Internacionales, que atrae a Madrid a cientos de compradores del mundo, jefes de compra retail, importadores y mayoristas invitados de todo el mundo, apoyado por el ICEX y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. A este programa se suma el ´País Importador Invitado´, con Brasil y Ucrania como invitados en esta ocasión. Con ello, Fruit Attraction, favorecerá las relaciones con estos dos mercados, arropado por un programa completo de mesas redondas, visitas guiadas a la feria, sesiones de B2B. Jornadas Técnicas Esta convocatoria se convertirá de nuevo en espacio de debate e intercambio de conocimiento sobre las últimas novedades del sector. Durante los tres días de celebración, Fruit Attraction acogerá un amplio programa de jornadas técnicas con sesiones como Biofruit Congress; Fresh Food Logistics Summit; Biotech Attraction y Smart Water. En paralelo al encuentro físico, la feria reunirá a toda la comunidad hortofrutícola durante los 365 días del año a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect; una herramienta digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el evento presencial, reforzándose mutuamente. Con ello, Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, será mucho más que el reencuentro sectorial presencial, ofreciendo una nueva propuesta híbrida de valor que sume a la eficacia de lo físico las posibilidades de la tecnología. O
FERIAS 20 tecnogarden Este año se cumple el 50 aniversario de Iberflora Celebrar las “bodas de oro” en una feria, al igual que en un matrimonio, es una oportunidad especial para reconocer valores como la perseverancia y el compromiso, así como para recordar los logros alcanzados y reflexionar sobre los desafíos que quedan por afrontar. Conmemorar estos 50 años implica el reconocimiento del valor más profundo de esta emblemática feria que, más allá de los retos y obstáculos que ha debido y debe enfrentar, jamás se ha resignado a relegar su esencia de afán de servicio y atención a las demandas de las empresas y profesionales del sector verde. Implica también hacer memoria, aprender de los errores, recuperar lo transitado y definir el presente, para lanzarse con más fuerza hacia el futuro. En estas cinco décadas, Iberfora ha alcanzado una actividad y prestigio que, quizá, nunca imaginaron los predecesores que asentaron sus pilares. Pero toda hazaña se alcanza gracias a un esfuerzo conjunto y, por ello, es nuestro deber homenajear a los profesionales que, gracias a su competencia profesional y al esmero que pusieron en el ejercicio de su función en cada una de sus áreas, desde las más elevadas hasta las más modestas, han cimentado este Salón de referencia. Ellos pasaron el testigo a otros y dejaron una indeleble huella, marcando así el camino que otros siguen, sobreponiéndose con empeño a cuantas dificultades se puedan presentar. Desde Tecnogarden damos la bienvenida a su nuevo presidente, Raúl Ferrer que asume el cargo con ilusón, responsabilidad y mucha humildad. Desde hace 50 años, Iberflora, la feria internacional de planta y flor, paisajismo, tecnología y bricojardín, tiene un compromiso con las empresas y profesionales del sector verde. Este año, más que nunca, renueva su compromiso de cara a su 50 edición, aspirando a celebrar, del 5 a 7 de octubre de este 2021, un certamen presencial con todas las garantías de seguridad y un protocolo propio frente a la COVID, un entorno de trabajo seguro, en el que se encontrarán medidas como la digitalización, el control de afluencias, la profilaxis… Además de las normas fijadas por la Administración. O
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