24 tecnogarden ENTREVISTA Qué diferencia cree que existe entre los gardens que forman parte de una central de los que van por libre? LLG: Los primeros están un nivel por encima, están mejor organizados, más formados, ofrecen una presentación comercial más atractiva, disponen de una gama más completa de artículos… En cambio, los que no pertenecen a ningún grupo, no disponen de nadie que les asesore, que les ayude a conseguir los mejores precios o que vaya a las ferias que se realizan en el extranjero para ayudarles a seleccionar los productos. Están completamente solos… Por este motivo, queremos animar a todos los propietarios de gardens independientes a que pidan información de las características y forma de trabajar de cada una de las centrales y que escojan la que mejor se adapte a sus necesidades. Pero que se asocien. Así, podrán crecer con las máximas garantías de éxito. ¿Cuáles han sido los últimos gardens en incorporarse a Aliat? JMP: Los dos últimos gardens que se han incorporado a la gran familia Aliat se encuentran en la isla de Fuerteventura y pertenecen a la misma propiedad. Entre los dos, tienen una plantilla de 63 personas. El primero, Garden Center La Lajita, fue inaugurado en 1985 y se encuentra situado dentro de las instalaciones del Parque Zoológico Oasis Park Fuerteventura. Está considerado uno de los viveros más importantes de Canarias. Cuenta con una extensa exposición de plantas, flores de interior y exterior y todo tipo de árboles, además de una amplia gama de complementos para el jardín. Además, posee una superficie de cultivo de 180.000 m2 de plantas ornamentales. Y, el segundo, ubicado en el Puerto del Rosario, dispone de una superficie de 40.000 m2, de los cuales 20.000 m2 son salas de reproducción, exposición y venta. Construido en 2014, el garden center tiene todos los productos típicos de un centro de jardinería, entre los que destacan la planta de temporada, los huertos urbanos, las plantas medicinales y el compost de origen natural. Y, a nivel europeo, ¿cómo ven los gardens españoles en comparación con el resto de los países de nuestro entorno? LLG: La cultura del garden aún no se encuentra del todo instaurada en nuestro país. De hecho, a mucha gente le resulta desconocido el término “garden”, siendo mucho más común “centro de jardinería” o incluso “vivero”. Ahí también radica nuestra labor como Central. Acercar y dar a conocer la filosofía de los garden center a la población. Hablamos concretamente del hábito. Ir a un centro de jardinería en Francia, por ejemplo, es como ir a comprar la barra del pan; algo habitual y casi imprescindible. No obstante, hemos podido comprobar que, en estos últimos años, los centros de jardinería han ido ganado mucha notoriedad y que, poco a poco, se van pareciendo cada vez más a los de los principales países de Europa. Está claro que vamos en la buena dirección… ¿Qué consejo le daría a alguien que quisiera abrir un centro de jardinería en estos momentos? JMP: Que, si este es su sueño, ¡adelante!. Pero que vaya bien acompañado con una central de compras. Además de pasión y motivación, es imprescindible contar con un partner de confianza que le ayude en todo momento. Así, el propietario de garden puede unir esfuerzos con otros centros de características similares, ser mucho más competitivo y mejorar la rentabilidad de su negocio. Centro afiliado Jardeco Tenerife). Viaje a Dinamarca-Suecia 2018 para conocer sus principales gardens. Centro afiliado Ariatza (Muxica, Bizkaia).
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