67 JUEVES 13 DE JUNIO 10:30 HORAS. Apertura del recinto ferial. 11:30 HORAS. Ponencia técnica “Ajustes de obligado cumplimiento en lo que se refiere a los aditivos alimentarios nitritos y nitratos establecidos en el reglamento 2023/2008”, a cargo de Daniel Tenllado, Director Técnico. Entidad colaboradora ANVISA. - En la sala de conferencias. 12:30 HORAS. Ponencia técnica “Cero emisiones para la industria agroalimentaria. ¿Otro coste o una oportunidad? El CO2 factor de ingresos, rentabilidad e inversiones”, a cargo de Pepe Ruiz de las Heras, Consejero Independiente adjunto a Presidencia de recoletos Consultores. Empresas colaboradoras BIORAMA y Recoletos. - En la sala de conferencias. 14:00 HORAS. Degustación de jamón ibérico en el stand del Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo, a cargo de la Denominación de Origen Guijuelo. 17:30 HORAS. Ponencia técnica “Digitalización y profesionalización de los procesos de limpieza y desinfección en la industria cárnica”, a cargo de Grupo Eulen. Empresa colaboradora GRUPO EULEN. - En la sala de conferencias. 19:00 HORAS. Degustación de jamón ibérico en el stand del Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo, a cargo de la Denominación de Origen Guijuelo. 20:00 HORAS. Cierre del recinto ferial. VIERNES 14 DE JUNIO 10:30 HORAS. Apertura del recinto ferial. 12:00 HORAS. Ponencia técnica “La visión del servicio veterinario en la industria alimentaria”, a cargo de Antonio Rubio Blanco, Presidente del Colegio de Veterinarios de Salamanca. Empresa colaboradora QUICENOR. - En la sala de conferencias. 16:00 HORAS. Acto de clausura. El Sr. D. Jesús Manuel Hdez. Pérez, Concejal de Economía y Hacienda del Excmo. Ayuntamiento de Guijuelo, recorrerá el recinto para hacer entrega de los regalos institucionales de FIC Guijuelo 2024 a las empresas expositoras. 17:30 HORAS. Cierre del recinto ferial.
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx