63 ¿Por qué consideran que la prensa técnica es una herramienta interesante para el sector industrial? NJ: No es que sea interesante, es que es esencial. Vivimos en un mundo totalmente globalizado donde recibimos mucha más información de la que podemos gestionar. Por eso, si no damos nosotros mismos la información, la dará otro. La prensa generalista no tiene el tiempo necesario para analizar la información sobre la industria, debe centrarse en ofrecer datos más macro y, normalmente, económicos. Nosotros, en cambio, estamos aquí para dar los detalles, para explicar lo que realmente le interesa a nuestro lector profesional y para examinar el mercado. Nuestro contenido está dedicado a la industria auxiliar, por lo que su público es muy concreto, lo que hace que podamos ofrecer informaciones profesionales únicas que incluyen todo tipo de contenidos científicos, de producto, de mercado, de servicios, de especificaciones técnicas o de eventos profesionales, entre muchos otros. Desde TecnoCARNE hablamos de todo el proceso de producción, elaboración y transformación de la carne y los productos cárnicos para que cualquier profesional del sector, sea del perfil que sea, pueda consultar nuestros distintos canales y encontrar cualquier información que necesite: desde el último modelo de una máquina hasta las tendencias de consumo del próximo año. IB: A día de hoy, una gran comunidad de empresarios apuesta por nuestros medios ya que consideran que es un canal que les garantiza credibilidad y reputación. En nosotros encuentran un canal eficiente para llegar a su cliente y cada vez más se decantan por trabajar con marketing de contenidos, más allá de la publicidad estándar. En estos formatos encuentran la forma de explicar sus soluciones, servicios y productos de una manera cuidada y detallada. Además, en eventos y ferias, nuestros medios son una vía más para llegar a los visitantes que son, en definitiva, sus potenciales clientes. Y para el sector cárnico en particular, ¿qué ventajas brindan publicaciones como TecnoCARNE? NJ: Desde que creamos la revista en 2016 nuestro objetivo fue claro: mantener informado al sector cárnico en su conjunto con el fin de potenciarlo, promoverlo y estimularlo. Para ello, en la revista hablamos de proyectos, ideas, productos y servicios relacionados con la producción y la investigación, centrándonos en temas como los ingredientes y aditivos más habituales y otros emergentes, los equipos para su manipulado, las máquinas para la producción y corte de la carne, los sistemas de higiene y seguridad más innovadores, las novedades en procesos ya sean de envasado, refrigera- "Desde Interempresas Media podemos decir que somos la editorial B2B de referencia en España"
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