10 La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC) es una experiencia que fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad entre visitantes, expositores y la organización. Se celebrará del 11 al 14 de junio en el Recinto ferial de Guijuelo (Salamanca) y será un escaparate de la excelencia cárnica, consolidándose como una plataforma única para establecer conexiones, construir relaciones comerciales duraderas y explorar las últimas tendencias en la industria. “Actualmente ya podemos afirmar que FIC es, sin duda alguna, la mejor feria del sector cárnico” DARÍO SÁNCHEZ Y JESÚS MANUEL HERNÁNDEZ directores de FIC Guijuelo Háblennos de la evolución de la FIC desde su creación. ¿Cómo ha ido creciendo y adaptándose a cada momento? Desde sus comienzos a principios de los años 80, la FIC ha experimentado un crecimiento constante y se ha adaptado a los cambios del sector cárnico, apostando por la mejora de la experiencia del usuario y la adopción de tecnologías innovadoras. Creemos que la evolución ha ido en línea ascendente, siempre con la intención de profesionalizar la feria para conseguir un crecimiento empresarial de Guijuelo y de la industria cárnica, ofreciendo un evento dinámico y relevante que fomente la conexión entre profesionales y el intercambio de conocimientos y tendencias. Actualmente ya podemos afirmar que FIC es, sin duda alguna, la mejor feria del sector.
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