Agri 283 / DOSSIER 9 25-29 FEBRERO/FEBRUARY ZARAGOZA - ESPAÑA/SPAIN FIMA2020 La segunda parte de la intervención la dedicó a analizar los mercados internacionales de la alfalfa y de los forrajes en general. Recordó que la demanda mundial de forrajes supera los 10 millones de toneladas, concentrándose mayoritariamente en Oriente Medio y en Asia que son los países con mayor población del mundo y donde la demanda de alimentos, sobre todo de lácteos, está creciendo más en los últimos años. Destacó especialmente el incremento de la demanda en Arabia Saudí, que aumentó las compras en un 90% entre las campaña de 2017 y 2018. En estos países, la disponibilidad de recursos hídricos para la producción de forraje es baja, por lo que demandan cada día más materia prima en el mercado internacional. Y en ese contexto, parecen claras las oportunidades de España, que ofrece un producto muy valorado como es el forraje deshidratado, que puede conservarse durante largos periodos de tiempo, puede ser transportado en contenedores vía marítima y ser enviado a cualquier lugar del mundo, y es un producto muy estable y homogéneo, de gran calidad, con altos niveles de proteína y de fibra. Los principales demandantes de alfalfa en el mundo son Japón (2,2 millones de toneladas), Emiratos Árabes (1,72 millones de toneladas), China (1,7 millones de toneladas), Corea del Sur (1 millón de toneladas) y Arabia Saudí (870.000 tm). Esta demanda es cubierta sobre todo desde Estados Unidos, que es el proveedor de casi un 75% de toda esa demanda, siendo prácticamente el único exportador a Japón y Corea. España es el segundo operador a nivel internacional, siendo sus principales destinos los Emiratos Árabes y China, seguidos muy de lejos por la demanda de algunos países europeos, como Francia o Italia. Respecto al futuro, Yglesias aseguro que las principales fortalezas del sector de la alfalfa deshidratada es su calidad frente a otras producciones de distintos países y el incremento continuo de la demanda de forraje a 283A009
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