DOSSIER / Agri 283 64 25-29 FEBRERO/FEBRUARY ZARAGOZA - ESPAÑA/SPAIN FIMA2020 El desarrollo espectacular de las nuevas tecnologías digitales está motivando de forma general una disrupción en la organización de los medios de producción en todos los sectores, y en particular, y de forma muy importante, en el sector agrícola. En el caso de la actividad agroalimentaria, se hace imprescindible el uso de la tecnología para conseguir un sector competitivo y sostenible que maximice la productividad de los recursos que utiliza. El mejor aprovechamiento de los recursos disponibles, como el agua y los fertilizantes, contribuirá a avanzar en los grandes retos que se plantea la humanidad en las próximas décadas, como atender la creciente demanda mundial de alimentos, los efectos negativos del cambio climático y la escasez de algunos insumos. En los últimos años se han desarrollado múltiples aplicaciones y herramientas avanzadas para el sector agroalimentario, y hay muchas propuestas desde España. El propio Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente creó en 2017 un Grupo Focal sobre Digitalización y Big Data en el sector Proyecto Smart Ag Services: la agricultura de precisión en el modelo cooperativista La fertilización variable genera un ahorro medio del 15-20% en el consumo de fertilizante con respecto a la aplicación convencional Gregorio Egea Cegarra y Manuel Pérez-Ruiz Depto. de Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos. Área de Ingeniería Agroforestal. Universidad de Sevilla. Severiano Real Moreno y Juan Agüera Vega Dpto. de Ingeniería Rural. Universidad de Córdoba Agroalimentario, forestal y el medio rural, se han organizado varias ediciones de eventos como el Smart Agrifood Summit (Málaga) y el Fórum Smart Agro (Zaragoza), y por supuesto las Universidades han comenzado a impartir con gran nivel de aceptación másteres sobre Agricultura Digital. Varios estudios e informes recientes desvelan que el futuro de la economía en general pasa por la digitalización y que los retos del medio rural, tanto territoriales como sectoriales, deben afrontarse desde la adaptación digital, si deseamos que continúen siendo, respectivamente, un medio vivo y poblado y un sector competitivo y sostenible económica, social y medioambientalmente (MAPAMA, 2018). En estas líneas de trabajo, el proyecto del Grupo Operativo “Smart Ag Services” ha desarrollado a nivel prototípico un servicio avanzado de agricultura Figura 1. a) Equipo de monitoreo de variables de suelo y clima para ajustar dosis de riego. b) Imagen multiespectral de UAV de una parcela de maíz para seguir la evolución del cultivo durante la campaña.
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