Nº 282 48 COSTES Y EFICIENCIA DEL MAÍZ ¿DÓNDE SE PUEDE RECORTAR GASTOS? ¿CÓMO SUBIR LAS PRODUCCIONES? V JORNADA Sorghum ID (Asociación Interprofesional Europea del Sorgo) organizó el pasado diciembre una Jornada dedicada a la promoción del cultivo de Sorgo, que se desarrolló en la sede del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, ante numerosos profesionales y productores agropecuarios aragoneses. CHARLES-ANTOINE CORTOIS: IMPULSAR EL SORGO EN EUROPA En primer lugar, intervino CharlesAntoine Courtois, Responsable de Desarrollo de Sorghum ID, explicando el origen y el objetivo de esta entidad. Courtois informó que la interprofesional se creó en 2017, tras la iniciativa de la Federación Interprofesional Francesa de Semillas de Maíz y Sorgo (FNPSMS), que había presentado a la Unión Europea dos proyectos destinados a promover el sorgo y su genética en Europa, con el fin de obtener fondos comunitarios de promoción. Sorghum ID planificó actuar, por un lado, en cinco países de la Unión Europea: Francia, Italia, España, Rumanía y Bulgaria. Y, por otro lado, en dos países de Europa del Este: Rusia y Ucrania. Las acciones, que se realizan desde mayo de 2017 hasta abril de 2020, son de diversa índole: comunicación y herramientas promocionales, plataformas varietales, conferencias, publicaciones técnicas, salones agrícolas, viajes de prensa y de estudios, sitio web y vídeos. Se trata de acciones destinadas a mejorar la notoriedad del cultivo y convencer al público de las ventajas del sorgo, para contribuir así a su desarrollo. Charles-Antoine Courtois destacó que España ha importado 750.000 toneladas de Sorgo Grano desde septiembre de 2018 a septiembre de 2019. Según Courtois, la cantidad JORNADA DE SORGHUM ID EN ZARAGOZA SORGO: EL CULTIVO PERFECTO El Sorgo es agronómicamente perfecto, con un sistema radical muy extenso (2,5 m de longitud, 50 cm más que el maíz), que le permite explorar en la búsqueda de agua y nutrientes y estructurar el suelo, por lo que resulta idóneo para cualquier rotación Alberto Chessa Ingeniero experto en el cultivo de sorgo importada, muestra que el sorgo puede tener un lugar importante en la producción de España y, si bien la superficie cultivada es exigua (9.000 hectáreas), puede estimularse su cultivo y producción dando conocer a los productores las bondades agronómicas del sorgo. El responsable de Sorghum ID mencionó tanto el uso de sorgo en la alimentación humana como en la alimentación animal, producción de biocombustibles y de energía eléctrica. En lo referente a su cultivo y los híbridos disponibles, el productor español tiene información en la página www. Sorghum-ID.com. ALBERTO CHESSA: UNA PIEZA BÁSICA EN CUALQUIER ROTACIÓN En segundo lugar, intervino el ingeniero agrónomo argentino y experto en sorgo Alberto Luis Chessa, explicando cuales son las características cualitativas del sorgo y el correcto manejo del cultivo desde siembra a cosecha. Además, mostró su uso en la alimentación animal y humana y los procesos industriales en los cuales, hoy día, participa
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