Nº 282 18 COSTES Y EFICIENCIA DEL MAÍZ ¿DÓNDE SE PUEDE RECORTAR GASTOS? ¿CÓMO SUBIR LAS PRODUCCIONES? V JORNADA 01. SITUACIÓN DEL CULTIVO DE MAÍZ Debido a su adaptabilidad a distintas áreas agroclimáticas y a la diversidad de ciclos existentes, el maíz es uno de los cultivos que ocupa mayor superficie a nivel mundial, concretamente es el tercer cultivo en superficie, por detrás del trigo y arroz y donde la mejora genética ha influido de una manera muy favorable en los rendimientos y en la diversidad de suelos y climas en los que es posible su siembra. La producción mundial de maíz, según datos de la USDA, ha ido aumentando de manera progresiva y cubriendo la demanda existente, aunque en los últimos años lo ha hecho de una manera menos sostenida. Tras el récord de producción a nivel mundial de la campaña 2016/2017, con 1.123 millones de toneladas, en estas dos últimas campañas la producción ha sido algo menor, concretamente en esta última campaña 2018/2019, se han obtenido1.107 millones de toneladas. El consumo de maíz sigue creciendo habiendo llegado hasta 1.133 millones de toneladas, en la campaña 2018/2019 por la mayor demanda del consumo para alimentación, industria y pienso, habiendo disminuido de manera notable el mercado para biocombustibles. Los RESULTADOS DE LA RED DE ENSAYOS DE VARIEDADES DE MAÍZ EN CASTILLA Y LEÓN. CAMPAÑA 2019 Gabriel Villamayor Simón María del Carmen Díez Fraile Supervisores de ensayos: Rosa María Fernández de la Fuente José Clementino Prieto González José Ramón Valles Rodríguez Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) mayores consumidores son EEUU con 311 millones de toneladas y China con 280 millones de toneladas. La Unión Europea es también uno de los grandes consumidores de maíz con 86,5 millones de toneladas, pero necesita importar 22,5 millones de toneladas, lo que le convierte en el máximo importador a nivel mundial. En lo referente a España, el consumo está en 11,5 millones de toneladas, necesitando importar 5,05 millones de toneladas que provienen mayoritariamente de Ucrania y Brasil. El país con mayor producción sigue siendo EEUU con 366,29 millones de toneladas, de los que destina a exportación 58,42 millones de toneladas, seguido de China con 257,33 millones de toneladas y de Brasil con 96 millones de toneladas, siendo éste el país el que ha experimentado el mayor aumento de producción, debido principalmente a la posibilidad de obtener dos cosechas anuales. La UE con 67,5 millones de toneladas es la siguiente en producción, siendo Rumanía, con 19 millones de toneladas el país más productor, seguido de Francia con 12,6 millones de toneladas. Castilla y León, continúa siendo la Comunidad con
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx