nº 281 76 ‘LA GESTIÓN DEL VIÑEDO EN EL INVIERNO’ II JORNADA TÉCNICA Y DE CAMPO El reto que suponen las enfermedades de la madera de la vid, los riesgos que plantea el cambio climático para la supervivencia de muchas bodegas, las oportunidades que ofrece la digitalización del viñedo para optimizar su gestión, o la necesidad de modificar las estrategias de poda para alargar la vida de las viña, fueron algunos de los temas centrales abordados por los 12 ponentes que participaron en la II JORNADA SOBRE LA ‘GESTIÓN DEL VIÑEDO EN INVIERNO’ convocada por TIERRAS y www.laagriculturadigital.com, a la que asistieron casi 300 expertos, viticultores, técnicos y responsables de bodegas procedentes de algunas DO de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Navarra, Aragón, Extremadura o Cataluña. La idea central de la Jornada, que fue quedando latente como mensaje de fondo en las intervenciones de cada uno de los ponentes, fue la necesidad de avanzar hacia una producción más sostenible aprovechando las oportunidades que ofrece el mundo digital para ordenar y controlar mejor la viticultura y la enología, ofreciendo al consumidor de vino información detallada y garantías plenas de la calidad del trabajo realizado. Y dentro de ese mensaje, se incidió de manera muy directa en la urgencia de realizar un manejo más cuidado de la madera, algo crucial en un cultivo que aspira a vivir con la misma base vegetal durante más de un siglo, así como en la necesidad de replantear muchos aspecII JORNADA ‘CUIDADO DEL VIÑEDO EN EL INVIERNO’ El viñedo debe potenciar una producción más sostenible, afrontar los riesgos del cambio climático y aprovechar las oportunidades de la digitalización Muchos factores indican que la incidencia de las enfermedades de la madera en la viña (EMV) va a seguir aumentando en los próximos años tos de la gestión del suelo como un espacio vivo, en el que hay que combinar mejor la interacción entre la microbiota que lo compone y las plantas, el agua o los fertilizantes que se le aportan, teniendo muy en cuenta la nueva perspectiva que se abre con el horizonte de cambio climático en el que estamos inmersos y que, sin duda, va a condicionar cada vez más la gestión de todo el complejo agrario. El primero que prestó una atención especial a este reto de la sostenibilidad fue el propio Viceconsejero de Desarrollo Rural de Castilla y León y director del ITACYL, Jorge Llorente, quien durante el acto inaugural destacó la profesionalidad de los viticultores de Castilla y León, el dinamismo del sector y la importancia que tiene la viticultura para la Comunidad, con el aporte de prestigio y calidad que supone Foto 1. Mesa inaugural y público. En el centro Jorge Llorente, Viceconsejero de Desarrollo Rural de Castilla y León y director del ITACYL; a su derecha Antonio Martín, responsable de zona Noroeste de CASER; y a su izquierda Fernando de Paz, director de Tierras.
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