nº 281 72 REMOLACHA, UN CULTIVO CON FUTURO I JORNADA TÉCNICA mantener ciertos esquemas de trabajo como son las mesas de zona o los encargados de supervisar la recepción de remolacha en las fábricas, entre otros aspectos? S.S.- Creo que es bueno y necesario seguir manteniendo puntos de encuentro y de trabajo conjunto con las organizaciones agrarias, y las mesas de zona son un buen vehículo para ello. En cuanto a la supervisión de la recepción de la remolacha en las fábricas, es fundamental que el agricultor tenga la seguridad y tranquilidad de que su remolacha se está recibiendo y analizando de forma objetiva y transparente en la fábrica. Para ello, existen diferentes mecanismos de supervisión, como disponer de personal de las OPA en las fábricas o encargar a una auditoría independiente que certifique la objetividad y transparencia del sistema. TI.- ¿Es posible comenzar una campaña sin AMI en vigor? ¿Desde la industria consideran útil este tipo de acuerdos en un contexto como el actual en el que la globalización y la volatilidad de los mercados parecen ser las reglas auténticas del ‘juego’? S.S.- El AMI establece las reglas y requisitos para la recepción y pago de la remolacha en fábrica. Es fundamental para las dos partes, fábrica y agricultor, que esas reglas de juego estén acordadas y definidas en el momento en el que comience la campaña. Por eso, que haya un AMI resulta absolutamente aconsejable y nosotros tenemos la voluntad de acordarlo con las organizaciones agrarias. TI.- ¿Son viables las tres fábricas de la zona norte teniendo en cuenta el cada vez menor volumen de remolacha que procesan al año en cada una de ellas? S.S.- Hemos demostrado este año que las tres fábricas del norte son viables. Si en un año de crisis como el año pasado, con mucha incertidumbre y con malas producciones debido a las incidencias climatológicas, hemos mantenido las tres fábricas abiertas, en el futuro seguirán abiertas también porque el precio del azúcar se está recuperando y el mercado volverá a niveles de estabilidad suficientes para asegurar la rentabilidad del cultivo. TI.- En este sentido, ¿Habrá acuerdo de maquila con ACOR el año próximo? ¿De qué depende? ¿En qué condiciones cree usted que se acordaría de llevarse a la práctica? S.S.- Nuestro principal objetivo es dar el mejor servicio posible a nuestros agricultores. Esa es nuestra prioridad y así seguiremos trabajando a lo largo de los próximos años. A partir de esta premisa fundamental, estamos abiertos a cualquier acuerdo que genere eficiencias para el sector y beneficie a nuestros agricultores, dentro del respeto a las normas de la libre competencia en el mercado. Estaremos encantados de explorar cualquier posibilidad de obtener ahorros logísticos o mejoras en innovación que beneficien al sector en su conjunto y a nuestros agricultores, en particular. TI.- Desde ACOR además hay cierto interés en trabajar con AIMCRA para la mejora del cultivo de remolacha en la zona norte… ¿Qué tipo de acuerdos cree que podrían establecerse? ¿Cuál es la situación de AIMCRA en estos momentos tras la pérdida de financiación procedente de las cuotas de los productores que han abandonado el cultivo o han cambiado de industria? S.S.- Creo que hay determinados aspectos relacionados con la innovación y la transferencia del conocimiento a los agricultores, en los que hasta ahora sólo hemos trabajado desde Azucarera a través de Aimcra, y en los que podría ser interesante que ACOR también aportase sus recursos. Si ACOR contribuye con su conocimiento, su personal y con financiación a proyectos de innovación beneficiosos para el sector, seguro que seremos capaces de avanzar de forma más rápida y con más profundidad en materia de innovación. TI.- Sobre la semilla, ¿Azucarera cree que sería necesario consensuar las recomendaciones que ofrecen las industrias en la zona norte a fin de simplificar la elección al agricultor? S.S.- Duplicar recursos para hacer los mismos ensayos y generar encima recomendaciones diferentes, que lo único que hacen es generar confusión en el agricultor, no tiene ningún sentido. Es poco eficiente y merma la competitividad del sector. TI.- La incorporación de AGROTEO como servicio tecnológico del agricultor que contrata con Azucarera, ¿Qué ofrece al usuario, qué resultados está dando y en qué fases del cultivo tiene una mayor incidencia? ¿Qué proyectos de futuro podría asumir AGROTEO como punta de lanza de Azucarera en lo que se refiere a la innovación dentro del cultivo de remolacha? S.S.- Agroteo es para nosotros la herramienta a través de la cual mejoramos los servicios al agricultor relacionados con el cultivo de la remolacha. Dado que Agroteo está participada por nosotros y por nuestros remolacheros, es un foro de encuentro perfecto para identificar las necesidades de los remolacheros y atenderlas de la forma más innovadora y eficiente posible. En este sentido, los servicios de agricultura de precisión que estamos ofreciendo a través de Agroteo, basados en imágenes satelitales y del uso de drones, están dando muy buenos resultados y están teniendo una magnífica acogida entre nuestros socios. Es una herramienta muy útil, que complementa a las tradicionales a la hora de identificar las necesidades hídricas de la parcela y las necesidades de abonado. El potencial que tiene es, además, muy grande y estamos trabajando para poder hacer también recomendación para tratar la remolacha y para identificar el momento óptimo de desarrollo de la planta y, por lo tanto, de cosecha. T
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